Pelourinho (Salvador) — Guide historique, architectural et du patrimoine de l’UNESC

Le Pelourinho est un quartier traditionnel de Salvador, capitale de la Bahie, situé au cœur du centre historique de Salvador.

Reconnu dans le monde entier pour son ensemble architectural colonial de style baroque portugais, le Pelourinho fait partie du patrimoine de l’UNESCO et constitue l’un des symboles majeurs de l’architecture coloniale de Bahia.

Pelourinho em Salvador da Bahia
Le Pelourinho à Salvador de Bahia

Ensemble architectural

L’ensemble architectural, paysager et urbanistique du périmètre du centre historique de Salvador est l’un des principaux exemples de l’urbanisme portugais d’outre-mer. Situé sur une acropole, le tracé distingue deux niveaux : la partie haute, à vocation administrative et résidentielle, et la partie basse, tournée vers le port et le commerce en bord de mer.

Paysage et architecture

Associé à une topographie singulière, le paysage du Pelourinho est constitué de bâtiments datant du XVIe au XIXe siècle. On y remarque notamment les ensembles monumentaux de l’architecture religieuse, civile et militaire, qui permettent de comprendre le modèle urbain des villes fondées par les Portugais outre-mer.

Distinctions urbaines

La ville a d’abord été conçue selon un plan orthogonal. Lors de son expansion ultérieure, des rues bordées d’une bâtisse uniforme ont vu le jour, entrecoupées d’ensembles d’architecture monumentale. La distinction claire entre la Cité haute (centre administratif et religieux) et la Cité basse (zone portuaire et commerciale) permet de préserver la lecture du paysage hérité de la période coloniale.

Une période monumentale de l’architecture bahianaise

À partir du milieu du XVIIe siècle, la richesse générée par la culture de la canne à sucre a donné un élan à la période monumentale de l’architecture bahianaise. C’est à cette époque qu’a eu lieu la transition du style Renaissance au baroque, comme en témoignent les églises baroques du Pelourinho et d’autres monuments du centre historique de Salvador.

Consultez le plan de Salvador

Principaux édifices coloniaux

Parmi les bâtiments qui caractérisent l’histoire et l’architecture du Pelourinho, on peut citer notamment :

  • Église des Jésuites — aujourd’hui cathédrale basilique de Salvador.
  • Église et couvent de São Francisco — un chef-d’œuvre du baroque luso-brésilien.
  • Église du Carmo.
  • Église et couvent de Sainte-Thérèse — aujourd’hui l’un des principaux musées d’art sacré du pays.
  • Église et monastère de Saint-Benoît.
  • Église du Tiers-Ordre de Saint-François.
  • Palais du gouverneur.

Découvrez d’autres églises à Salvador

Espaces publics importants

  • Place municipale
  • Terreiro de Jesus
  • Le Chemin de Saint-François
  • Place du Pilori
  • Place Saint-Antoine
  • Place du Boqueirão

Ces places et ces esplanades constituent la trame du centre historique de Salvador et sont essentielles pour comprendre l’urbanisme portugais d’outre-mer tel qu’il a été appliqué au Pelourinho de Salvador.

Architecture et conservation

Les traditionnelles maisons à étages de deux étages ou plus et les solutions architecturales adaptées aux terrains accidentés témoignent de l’influence de la culture lusitanienne sur l’architecture coloniale de Bahia. Entre 1938 et 1945, plusieurs monuments du centre historique ont été classés patrimoine national afin de protéger le Largo do Pelourinho et ses environs.

Malgré son classement au patrimoine, le quartier a subi une dégradation à partir des années 1960, lorsque le centre-ville a perdu de son importance face aux nouvelles zones d’expansion urbaine — un défi permanent pour la préservation du patrimoine UNESCO du Pelourinho.

Pelourinho vs Centre historique

Il est important de distinguer les termes suivants :

  • Centre historique de Salvador : vaste zone qui englobe plusieurs quartiers et ensembles monumentaux (Terreiro de Jesus, Praça da Sé, Largo do Cruzeiro de São Francisco, entre autres).
  • Pelourinho : quartier situé au sein du centre historique, réputé pour son architecture coloniale préservée, ses rues étroites et sa vie culturelle animée — avec notamment de nombreuses églises baroques, des musées et des manifestations de la culture afro-brésilienne.

En résumé, le Pelourinho est le cœur du centre historique de Salvador, mais ce dernier englobe des quartiers et des sites patrimoniaux qui s’étendent bien au-delà de ce quartier.

Vidéos – Attractions touristiques du Pelourinho et du centre historique

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Attractions touristiques du Pelourinho et du centre historique

  1. Terreiro de Jesus dans le quartier du Pelourinho
  2. Cathédrale-basilique
  3. Église Saint-Pierre-des-Clérigos
  4. Église du Tiers-Ordre de Saint-Dominique
  5. Église et couvent de Saint-François
  6. Église Notre-Dame-du-Rosaire-des-Noirs
  7. Église du Saint-Sacrement de la rue do Passo
  8. Fondation Casa de Jorge Amado
  9. Musée de la ville
  10. Musée Tempostal dans le quartier du Pelourinho
  11. Musée Casa do Benin
  12. Domaine du Ferrão
  13. Musée Abelardo Rodrigues
  14. Ancienne faculté de médecine
  15. Musée de la gastronomie bahianaise
  16. Place de la Croix de Saint-François

Voir aussi l’Histoire de la fondation de Salvador de Bahia

1. Terreiro de Jesus (Pelourinho)

Dans les années 1550, lors de la fondation de Salvador par le gouverneur général Tomé de Sousa, les jésuites se virent attribuer un terrain au nord de la nouvelle ville. Sous la direction de Manuel da Nóbrega, ils y construisirent une petite chapelle en pisé et le premier bâtiment du Collège des Jésuites, donnant ainsi son nom à la place : Terreiro de Jesus.

Terreiro de Jesus em Salvador
Terreiro de Jesus à Salvador

Le collège fut achevé en 1590. Dans Notícia do Brasil (1584), Gabriel Soares de Sousa décrivait déjà le lieu comme « un somptueux collège des pères de la Compagnie de Jésus, doté d’une belle et joyeuse église ». La première église du XVIe siècle était petite et fragile ; entre 1652 et 1672, les jésuites ont construit une nouvelle église, considérée comme l’une des plus imposantes du XVIIe siècle au Brésil.

La façade de style maniériste, construite en blocs de pierre de Lioz importée du Portugal, domine toujours la place. L’intérieur présente des retables en bois sculpté et doré (de style maniériste et baroque), un plafond en bois sculpté et une sacristie d’une grande valeur artistique. En 1933, après la démolition de l’ancienne cathédrale, l’église a été élevée au rang de cathédrale de Salvador.

Le Terreiro de Jesus abrite d’autres temples importants :

  • Couvent et église Saint-François
  • Église du Tiers-Ordre de Saint-François
  • Église du Tiers-Ordre de Saint-Dominique
  • Église Saint-Pierre-des-Clérigos

Les deux premiers sont des figures de proue de l’art colonial brésilien.

Au début du XIXe siècle, l’ancien bâtiment du collège a servi d’hôpital et, en 1833, il a abrité la première faculté de médecine du Brésil. Le bâtiment colonial d’origine a été détruit par un incendie en 1905 et remplacé par une construction de style éclectique.

2. Cathédrale-basilique de Salvador

L’actuelle cathédrale basilique de Salvador a été construite au début du XVIIIe siècle en tant que quatrième église rattachée au Collège des Jésuites — la première chapelle érigée à cet emplacement remonte à 1604.

Catedral Basílica em Salvador
Cathédrale-basilique de Salvador

Reconnue comme l’une des plus belles manifestations du baroque luso-brésilien, la cathédrale est revêtue, à l’intérieur comme à l’extérieur, de pierre de Lioz. L’édifice comprend deux tours et des voûtes en bois qui mettent en valeur ses qualités structurelles et décoratives.

Sur la façade, des niches situées au-dessus des portes présentent les effigies de trois saints jésuites importants :

  • Saint Ignace de Loyola
  • Saint François Xavier (patron de Salvador)
  • Saint François de Borja

L’intérieur surprend par la richesse des sculptures des autels, qui illustrent l’évolution des styles architecturaux à Bahia au fil des siècles. C’est dans l’une des cellules de la cathédrale que mourut, le 18 juillet 1697, le père Antônio Vieira, personnage historique connu pour ses sermons et son opposition à l’Inquisition.

Parmi les pierres tombales de l’église, celle du troisième gouverneur général du Brésil, Mem de Sá, se distingue particulièrement.

Le bâtiment abrite également le Musée de la cathédrale, qui possède une précieuse collection d’œuvres datant du XVIe au XXe siècle, notamment des pièces d’orfèvrerie et d’argenterie sacrée.

3. Église Saint-Pierre-des-Clérigos

L’église São Pedro dos Clérigos se trouve sur la Terreiro de Jesus, dans le centre historique de Salvador, au milieu de bâtiments de faible hauteur. Elle fait partie du site classé par l’IPHAN, qui couvre des parties des sous-quartiers de la et du Passo.

Igreja de São Pedro dos Clérigos em Salvador
Église Saint-Pierre-des-Clérigos à Salvador

Architecture et aménagement intérieur

Il s’agit d’un édifice de taille relativement modeste, qui présente un grand intérêt sur le plan environnemental et urbain. L’intérieur affiche un décor à mi-chemin entre le rococo et le néoclassique, avec notamment un grand panneau au plafond. Outre le maître-autel, deux autels sont placés aux angles du transept.

Le plan suit le modèle des églises de Bahia du début du XVIIIe siècle : nefs latérales surmontées de tribunes. Comme dans de nombreux temples de l’époque, il n’y a pas encore de sacristie transversale, qui constituera une évolution ultérieure du plan en « T » (voir l’église Nossa Senhora da Palma).

Frontispice et décor

L’actuel frontispice rococo est une intervention tardive (XIXe siècle). À l’intérieur, l’arc-traverse et le plafond présentent des traits rococo, tandis que les autels sont de style néoclassique — ce qui témoigne de la transition stylistique entre le XVIIIe et le XIXe siècle.

Historique architectural

  • XVIIe siècle : la Confrérie de Saint-Pierre des Clérigos possédait une chapelle près de l’ancienne cathédrale ; en 1708, le palais archiépiscopal fut construit.
  • 1709 : l’archevêque D. Sebastião Monteiro da Vide a autorisé la construction d’une nouvelle église pour la confrérie sur le terrain des jésuites ; le chantier a finalement été réalisé sur un autre terrain après l’acquisition de deux maisons.
  • 1741 : Un décret royal a débloqué des subventions pour la restauration des tours et du fronton, alors en ruines.
  • 1784 : mentions relatives à l’acquisition de terrains.
  • 1802 : autorisation de reprendre les travaux suspendus par le Sénat de la Chambre.
  • 1887 : ajout d’une sacristie ; le fronton actuel date du XIXe siècle.

4. Église du Tiers-Ordre de Saint-Dominique

L’église est située au Terreiro de Jesus, dans le centre historique de Salvador, au milieu de bâtiments de faible hauteur, et fait partie du site classé par l’IPHAN, qui couvre des zones des sous-districts de Sé et Passo.

Igreja da Ordem Terceira de São Domingos em Salvador
Église du Tiers-Ordre de Saint-Dominique à Salvador

Bien qu’il s’agisse d’une architecture mineure, sa valeur réside principalement dans son contexte environnemental. L’intérieur présente une décoration de transition entre le rococo et le néoclassique, avec notamment un grand panneau au plafond. L’église comporte un maître-autel et deux autels situés aux angles du traveau.

Le plan de l’église suit un modèle typique des églises bahianaises du début du XVIIIe siècle, avec des nefs latérales surmontées de tribunes. Cependant, comme dans d’autres églises de Bahia de l’époque, le plan ne comprend pas encore de sacristie transversale. Elle résulte d’une évolution naturelle du plan en « T », courant au XVIIe siècle, comme on le voit dans des exemples tels que l’église de Nossa Senhora da Palma.

Le frontispice rococo, datant du XIXe siècle, est un ajout tardif. L’intérieur, avec son mélange de styles, présente une voûte en croisée d’ogives et un plafond de style rococo, tandis que les autels sont déjà de style néoclassique.

Historique architectural

  • Au XVIIe siècle, la Confrérie de São Pedro dos Clérigos possédait une chapelle près de l’ancienne cathédrale, où, en 1708, fut construit le palais archiépiscopal.
  • En 1709, l’archevêque D. Sebastião Monteiro da Vide autorisa la construction d’une nouvelle église pour les ecclésiastiques de São Pedro sur le terrain des jésuites, destiné au séminaire. Cependant, l’église fut finalement construite à un autre endroit, après que la confrérie eut acquis deux maisons.
  • En 1741, un décret royal a autorisé l’octroi de subventions pour la restauration des clochers et du portail de l’église, qui était en ruines.
  • En 1784, on trouve mention de l’achat de terrains, et en 1802, la Confrérie obtint l’autorisation de poursuivre les travaux qui avaient été suspendus par le Sénat de la Chambre.
  • En 1887, l’église a été agrandie par l’ajout d’une sacristie. Le fronton actuel date également du XIXe siècle.

5. Église et couvent de Saint-François

Igreja e Convento de São Francisco, Pelourinho — Salvador
Église et couvent de São Francisco, Pelourinho — Salvador

L’église et le couvent de São Francisco se trouvent dans le Pelourinho, au sein du site classé par l’IPHAN. La façade principale s’ouvre sur une place allongée où se trouve le Cruzeiro de São Francisco, élément caractéristique des urbanisations franciscaines qui donne son nom au lieu.

La place du Cruzeiro est reliée au Terreiro de Jesus, formant l’un des ensembles urbains et architecturaux les plus remarquables de Salvador. Le couvent s’est développé autour d’un cloître carré et, avec la chapelle de l’Ordre de la Tiers-Ordre, il constitue l’un des complexes monumentaux les plus importants de la ville. En raison de son importance historique, l’ancienne plantation du couvent a été déclarée zone non aedificandi (décret municipal n° 4 524 du 1er novembre 1973).

Cruzeiro de São Francisco em Salvador
Croisière « São Francisco » à Salvador

Architecture et décoration

L’église comporte trois nefs ; les nefs latérales, plus basses, sont séparées par des arcades et par des massifs qui rappellent des chapelles. La décoration est un exemple du baroque de la première moitié du XVIIIe siècle, reflétant l’idéal de l’« église d’or » que l’on retrouve à Lisbonne et à Goa.

Outre son intérieur somptueux, la bibliothèque du couvent mérite une mention particulière. Le bâtiment comprend un sous-sol et deux étages au-dessus du niveau de la rue.

Carrelage

  • Maître-chapel : panneaux de faïence datant de 1737, réalisés à Lisbonne par Bartolomeu Antunes de Jesus.
  • Cloître : carreaux datant de ~1746–1748.
  • Antichambre et sacristie : carreaux de 1749–1752.
  • Les tours et une partie de la façade : azulejos datant approximativement de 1805–1808.

Sculpture et influences

Parmi les sculptures, celle de Saint Pierre d’Alcântara se distingue particulièrement. Le plan de l’église la distingue des églises franciscaines du Nord-Est (qui ont généralement une nef unique avec des passages latéraux) : on y remarque ici l’influence de l’église de São Francisco do Porto et de la tradition jésuite luso-brésilienne.

Interior da Igreja e Convento de São Francisco — talha e azulejos
Intérieur de l’église et du couvent de São Francisco — sculptures sur bois et azulejos

Façade, toiture et influences architecturales

La somptueuse façade s’inspire de styles locaux, comme celui de la Matriz de Maragogipe, tout en intégrant des éléments de l’ancienne cathédrale de Salvador (porte centrale flanquée de deux portes plus petites). La division du corps en cinq parties et les rangées de pilastres superposés témoignent de liens avec le Collège de Jésus. Les volutes et les détails renvoient au style créé à Cairu et à des modèles portugais.

Le plafond de la nef présente un plafond à caissons composé de panneaux octogonaux alternant avec des caissons carrés. Le plafond du porche du couvent présente une perspective illusionniste attribuée à José Joaquim da Rocha (vers 1774).

Chronologie essentielle

  • 1587 — fondation du couvent franciscain à Bahia.
  • 1686 — Le frère Vicente das Chagas lance un nouveau projet de construction.
  • 1705–1707 — travaux de revêtement et d’aménagement de l’autel de l’infirmerie.
  • 1707–1710 — murs du cloître et piliers.
  • 1708 — pose de la première pierre de l’église (sous la direction de Manoel Quaresma).
  • 1710–1714 — poursuite des travaux par le frère Hilário da Visitação.
  • 1713 — consécration partielle de l’église.
  • 1723 — achèvement de l’église et du fronton en grès.
  • 1729–1732 — pose des pierres des colonnes du cloître.
  • 1733–1737 — peinture et décoration du plafond par le frère Jerônimo da Graça.
  • 1737 — pose des carreaux de faïence du chœur.
  • 1738–1740 — dorure du chœur et installation de grands retables.
  • 1749–1752 — achèvement du cloître et pose de nouveaux carreaux de faïence.
  • 1751 — achèvement du lambris de la bibliothèque.
  • 1752–1755 — achèvement du portail et de l’autel (azulejos posés en 1782).

Cette construction a fait de l’église et du couvent de São Francisco un monument emblématique du baroque luso-brésilien, remarquable par sa grandeur architecturale et sa richesse décorative.

6. Église Notre-Dame-du-Rosaire-des-Noirs

L’église Notre-Dame-du-Rosaire-des-Noirs se trouve dans l’ancienne rue des Portas do Carmo, sur une place triangulaire du Pelourinho, à Salvador. Faisant partie du site classé par l’IPHAN, elle est considérée comme un ouvrage d’une grande valeur architecturale.

Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos em Salvador
Église Notre-Dame-du-Rosaire-des-Noirs à Salvador

L’église a été construite par la Confrérie de Notre-Dame du Rosaire des Hommes Noirs, l’une des premières confréries noires du Brésil. La construction s’est étalée sur près d’un siècle et a été réalisée, en grande partie, pendant le temps libre des frères de la Confrérie.

Principales caractéristiques architecturales

  • Façade et tours : on notera en particulier les tours surmontées d’un bulbe et recouvertes de carreaux ; le fronton classique a été remplacé par un élément rococo. Les tours ont été achevées en 1780/81.
  • Intérieur : panneaux de faïences représentant des scènes du Rosaire de Lisbonne (vers 1790) ; retable du maître-autel sculpté par João Simões F. de Souza (1870/71) et peinture du plafond par José Pinto Lima. Images remarquables : Notre-Dame du Rosaire (XVIIe siècle), Saint Benoît, Saint Antoine de Catigerona et un Crucifix en ivoire.
  • Plan : à l’origine dépourvu de nefs latérales, avec des passages étroits menant à la sacristie transversale ; en 1780, des nefs latérales ont été ajoutées.
  • Influences : mélange de références aux églises franciscaines du Nord-Est et à l’église São Paulo de Braga (Portugal) ; façade présentant des similitudes avec celle de la Matriz de Maragogipe.

Évolution du secteur de la construction

  • 1685 — Reconnaissance de la Confrérie par la cathédrale de Bahia.
  • 1704 — autorisation de construction délivrée par l’archevêque D. Sebastião Monteiro da Vide.
  • 1710 — premières cérémonies religieuses célébrées dans l’église.
  • 1780/81 — achèvement de la nouvelle façade, des galeries latérales et des tours.
  • 1815–1826 — rénovations et agrandissements.
  • 1870–1871 — Rénovation avec construction des autels et du retable du maître-autel.
  • 1895 — dorure finale réalisée par Vitoriano Eduardo de Oliveira.

L’église Notre-Dame du Rosaire des Noirs se distingue tant par sa richesse architecturale que par son rôle historique et symbolique dans la dévotion et la résistance de la communauté afro-descendante de Salvador.

7. Église du Saint-Sacrement (rue du Passo)

L’église du Saint-Sacrement, rue do Passo, est située dans le quartier du Pelourinho, à Salvador, au sommet d’une colline offrant une vue qui s’étend jusqu’à la mer. On y accède par un long escalier — repère paysager et symbolique qui évoque le chemin de pénitence —, isolé par des grilles et séparé des maisons environnantes.

Igreja do Santíssimo Sacramento da Rua do Passo em Salvador
Église du Saint-Sacrement de la rue do Passo à Salvador

Historique

  • 1718 — création de la paroisse sous le mandat de D. Sebastião Monteiro da Vide.
  • 1736 — fondation de la nouvelle église paroissiale.
  • 1737 — octroi d’une subvention royale pour la construction du chœur.
  • 1938 — classement par l’IPHAN, garantissant la préservation de l’ensemble.

Architecture

Le plan suit le modèle des églises du début du XVIIIe siècle, avec des nefs latérales surmontées de tribunes et d’une sacristie transversale. La forte pente du terrain a inspiré des solutions verticales : l’ossuaire, la sacristie et le consistoire sont disposés sur un même axe vertical.

Façade

La façade articule trois volumes :

  1. Tours latérales — avec un couronnement pyramidal et des corniches incurvées.
  2. Portails centraux — trois portails réunis en un ensemble sculpté dans la pierre ; au-dessus, des volutes, des oculi et un médaillon surmonté d’une croix forment l’axe vertical de la composition.

L’ensemble attire le regard vers le haut et renforce le sentiment d’élévation spirituelle de la façade.

Intérieur

  • Retables — datant du XIXe siècle, réalisés par des artisans de renom.
  • Carreaux de faïence — le chœur est recouvert de carreaux de faïence de Lisbonne (vers 1750) ; la nef présente des carreaux de fabrication industrielle datant du XIXe siècle.
  • Faux-plafond de la nef — attribué à António Pinto et António Dias, avec des panneaux thématiques présentant une riche iconographie sacrée.

L’église du Saint-Sacrement est un exemple remarquable de l’architecture religieuse baroque au Brésil : l’association de la décoration, de l’escalier monumental et de son emplacement surélevé crée une atmosphère de recueillement et lui confère une grande valeur historique.

8. Fondation Casa de Jorge Amado

La Fondation Casa de Jorge Amado a été inaugurée le 7 mars 1987 et occupe deux grandes demeures dans le Pelourinho, au cœur du centre historique de Salvador. Cet espace a été créé pour préserver, étudier et exposer l’héritage du romancier bahianais Jorge Amado.

Fundação Casa de Jorge Amado em Salvador
Fondation Casa de Jorge Amado à Salvador

Fonds

La fondation abrite de vastes archives réparties sur quatre étages, parmi lesquelles on peut notamment citer :

  • Les œuvres de Jorge Amado ont été publiées dans une soixantaine de pays ;
  • Films, vidéos, documentaires et photographies retraçant son parcours ;
  • Affiches, documents et objets personnels liés à sa vie et à son œuvre.

Cet espace met également en valeur l’œuvre de Zélia Gattai, épouse de Jorge Amado et écrivaine de renom — élue membre de l’Académie brésilienne des lettres (ABL) en 2001. La collection offre au visiteur une immersion dans la vie et l’œuvre du couple, figures incontournables de la culture bahianaise et brésilienne.

La Fondation Casa de Jorge Amado organise des expositions, des événements littéraires et des activités éducatives, jouant ainsi un rôle central dans la préservation de la mémoire culturelle de Salvador et dans la diffusion de l’œuvre de l’auteur à l’échelle internationale.

9. Musée de la ville

Le Musée de la Ville, installé dans l’une des plus belles demeures du Pelourinho, a été inauguré le 5 juillet 1973 et est rattaché à la Fondation Gregório de Mattos.

Museu da Cidade em Salvador BA
Musée de la ville de Salvador (Bahia)

Le musée est un centre culturel et historique majeur, abritant une collection variée qui comprend :

  • Poupées traditionnelles de Bahia : des créations artisanales qui reflètent la culture populaire de la région.
  • Sculptures et tapisseries : des œuvres qui illustrent la tradition artistique locale.
  • Céramique et pano-de-costa : des objets qui font partie intégrante du patrimoine culturel afro-brésilien.
  • Ex-voto et chapelets : objets religieux qui témoignent de la spiritualité et des pratiques de dévotion locales.
  • Collections d’images d’orixás en taille réelle : représentations des divinités du candomblé, indispensables à la compréhension de l’héritage afro-brésilien.
  • Objets personnels du poète Castro Alves : objets ayant appartenu au célèbre poète bahianais, qui donnent un aperçu de sa vie et de son œuvre.

Le Musée de la Ville offre un aperçu complet de la riche culture et de l’histoire de Bahia, en préservant et en mettant à l’honneur la diversité et les traditions de la région.

10. Musée Tempostal (Pelourinho)

Un musée entièrement consacré aux cartes postales ? Oui, il s’agit du Musée Tempostal, situé dans le quartier du Pelourinho, qui abrite environ 45 000 pièces. Fondé en 1997, il rassemble la collection d’Antônio Marcelino do Nascimento (1929–2006), qui a baptisé l’institution du nom de Tempostal.

Museu Tempostal em Salvador
Musée Tempostal à Salvador

Fonds

La collection se compose principalement de cartes postales et comprend des documents d’une grande valeur historique et documentaire :

  • Collection Belle Époque ;
  • Cartes postales anciennes représentant des paysages ;
  • Cartes postales de villes de Bahia et d’autres États du Brésil ;
  • Cartes et images d’autres pays ;
  • Cartes postales de la fin du XIXe siècle et les estampes Eucalol, les premières de la collection.

Cette collection documentaire met en lumière les histoires, les coutumes, l’architecture, la vie quotidienne et les croyances de Bahia et de diverses régions du monde, offrant ainsi un panorama visuel et anthropologique précieux aux chercheurs et aux visiteurs.

11. Musée Casa do Benin

Le Musée Casa do Benin a été inauguré le 6 mai 1988 et est le fruit d’un échange culturel entre la Bahie et le Bénin (ville de Cotonou). Rattaché à la Fondation Gregório de Mattos, le bâtiment a conservé sa façade coloniale et son intérieur conçu par l’architecte Lina Bo Bardi.

Museu Casa do Benin em Salvador
Musée Casa do Benin à Salvador

Fonds

  • Objets d’art populaire provenant de Cotonou et du Bénin.
  • Expositions temporaires présentant des œuvres d’artistes locaux et abordant les thèmes du dialogue Afrique-Bahia.

Le musée Casa do Benin propose une immersion dans la création artistique et les traditions culturelles béninoises, tout en servant de lieu d’échange et de rapprochement entre la diaspora africaine et la culture bahianaise.

12. Manoir de Ferrão

Le Solar do Ferrão (édifice datant de 1701) abrite, à son étage noble, le Musée Abelardo Rodrigues, inauguré le 5 juin 1981. Situé dans le quartier du Pelourinho, ce manoir est un exemple typique de l’architecture coloniale et un lieu dédié à la préservation de l’art sacré brésilien.

Solar do Ferrão em Salvador
Solar do Ferrão à Salvador

Fonds

  • Considérée comme la plus précieuse collection privée d’art sacré du Brésil.
  • 808 ouvrages à caractère savant et populaire, datant du XVIe au XIXe siècle.
  • Cela comprend des images, des peintures, des retables, des autels, des crucifix et des fragments de sculptures sur bois.
  • L’exposition s’étend sur environ 536 m².

Histoire

  • Ces pièces appartenaient au collectionneur de Pernambuco Abelardo Rodrigues et ont été acquises par le gouvernement de l’État pour constituer la collection du musée.

Le Musée Abelardo Rodrigues situé au Solar do Ferrão est un important centre de recherche et d’exposition, qui se distingue par la qualité et la richesse de sa collection d’art sacré de Bahia et du Brésil.

13. Musée Abelardo Rodrigues

Inauguré le 5 juin 1981, le Musée Abelardo Rodrigues occupe l’étage principal du Solar do Ferrão (édifice datant de 1701) dans le quartier du Pelourinho. L’espace expose l’une des plus importantes collections privées d’art sacré du pays.

Museu Abelardo Rodrigues em Salvador
Musée Abelardo Rodrigues à Salvador

Fonds

  • 808 œuvres d’art sacré, datant du XVIe au XIXe siècle.
  • Œuvres : images, peintures, retables, autels, crucifix et fragments de sculptures sur bois.
  • Exposition répartie sur environ 536 m².

Histoire

Cette collection a appartenu au collectionneur de Pernambuco Abelardo Rodrigues et a été acquise par le gouvernement de l’État pour enrichir le musée.

Museu Abelardo Rodrigues em Salvador
Musée Abelardo Rodrigues à Salvador

Le musée Abelardo Rodrigues est une référence en matière de préservation et d’étude de l’art sacré brésilien, proposant une analyse spécialisée de la production religieuse de la période coloniale et du XIXe siècle.

14. Ancienne faculté de médecine

Bâtiment historique situé à Terreiro de Jesus (Pelourinho), qui a abrité la première école de médecine du Brésil et qui accueille aujourd’hui des centres muséaux et des projets de restauration.

L’ancienne faculté de médecine occupe un bâtiment historique situé sur la Terreiro de Jesus, dans le quartier du Pelourinho. Issu de l’École de chirurgie de Bahia (début du XIXe siècle), ce bâtiment joue un rôle central dans la formation médicale brésilienne et est mentionné dans des œuvres littéraires telles que La Tente des miracles, de Jorge Amado.

Antiga Faculdade de Medicina de Salvador
Ancienne faculté de médecine de Salvador

Musées et centres du complexe

Aujourd’hui, le complexe abrite trois centres muséaux de premier plan, rattachés à l’UFBA et dédiés à la préservation de la mémoire culturelle :

Musée afro-brésilien (MAFRO)

  • Il se consacre à la culture afro-bahianaise et afro-brésilienne.
  • À ne pas manquer : panneaux et œuvres iconographiques consacrés aux orixás (dont des œuvres et des panneaux de Carybé).
  • Fonds photographique et documentaire, comprenant des documents provenant de chercheurs tels que Pierre Verger.

Musée d’archéologie et d’ethnologie (MAE)

  • Il rassemble des collections archéologiques et ethnographiques de Bahia et de sa région.
  • Elle comprend des peintures, des objets, des photographies ainsi que des pièces de céramique et des objets funéraires autochtones.

Mémorial de la médecine

  • Fonds documentaire sur l’histoire de l’enseignement et de la pratique médicale au Brésil.
  • Elle rassemble des livres, des thèses, des instruments et des documents historiques.

Importance culturelle et académique

Le complexe préserve la mémoire universitaire, encourage la recherche et accueille des expositions ainsi que des activités éducatives. L’intégration entre les musées et les activités universitaires renforce le rôle du bâtiment en tant que pôle culturel dans le centre historique.

15. Musée de la gastronomie bahianaise (MGBA)

Situé dans le complexe du Senac Pelourinho, le Musée de la gastronomie bahianaise (MGBA) est le premier musée d’Amérique latine entièrement consacré à la gastronomie. Au-delà des simples peintures et sculptures, le MGBA explore l’histoire, les techniques et la signification sociale de plats bahianais tels que l’acarajé, le vatapá et la moqueca, mettant en lumière les références ethniques, sociales et culturelles qui façonnent la cuisine de Bahia.

Museu da Gastronomia Baiana em Salvador
Musée de la gastronomie bahianaise à Salvador

Principales attractions

Histoire et culture gastronomique

Le musée retrace l’origine et l’évolution des plats traditionnels, leurs influences africaines, indigènes et européennes, ainsi que le rôle de la gastronomie dans l’identité bahianaise.

Les espaces du musée
  • Salle de spectacle pour conférences et projections ;
  • Espace dédié aux démonstrations et aux cours de cuisine ;
  • Restaurant ou espace de dégustation (vérifier les horaires).
Les remparts de Santa Catarina

À l’entrée, les visiteurs découvrent les remparts de Santa Catarina, le plus ancien site archéologique de Salvador, lié à la fondation de la ville.

Fonds
  • Films et photographies qui témoignent des pratiques culinaires et des célébrations ;
  • Maquettes et ustensiles illustrant les techniques et les processus de préparation ;
  • Panneaux photographiques présentant des œuvres de grands photographes sur le thème de l’alimentation.
Expositions thématiques
  • Acarajé — origine, préparation et importance culturelle ;
  • Manioque — utilisations traditionnelles et variantes régionales ;
  • Vitrines tournantes — expositions temporaires et hommages périodiques.
Boutique et services

À la fin de la visite, vous trouverez une petite boutique proposant des confitures, des livres de cuisine et des souvenirs ; vous pourrez également prendre un café ou déguster des produits locaux, selon le programme.

Le MGBA propose une expérience multimédia et sensorielle permettant de découvrir la richesse de la cuisine bahianaise et son impact culturel.

Découvrez la cuisine du Nord-Est

16. Place Cruzeiro de São Francisco

La place Cruzeiro de São Francisco est l’un des principaux espaces urbains du centre historique de Salvador. Située en face de l’église de São Francisco, cette place se distingue par la croix (cruzeiro) qui témoigne de la présence franciscaine et structure visuellement l’espace.

Largo Cruzeiro de Sao Francisco em Salvador
Place Cruzeiro de São Francisco à Salvador

Caractéristiques principales

  • Emplacement : au sein du Terreiro de Jesus, au cœur du centre historique.
  • Signification historique : point de jonction entre les ensembles architecturaux et les espaces religieux qui définissent le tissu colonial de la ville.
  • Éléments urbains : le calvaire sert de repère central et de symbole de l’action des franciscains dans l’urbanisation de Salvador.

La place Cruzeiro de São Francisco et le Terreiro de Jesus forment un ensemble architectural harmonieux, indispensable pour comprendre l’organisation spatiale, la religiosité et l’histoire urbaine du Pelourinho.

Pelourinho (Salvador) — Guide historique, architecture et patrimoine de l’UNESCO

Bahia.ws est le plus grand site touristique de Bahia et de Salvador

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