La culture du nord-est du Brésil : ses origines, son influence et sa richesse

La culture du nord-est du Brésil est très diversifiée, car elle a été influencée par les peuples indigènes, les Africains et les Européens.

Les coutumes et les traditions varient souvent d’un État à l’autre.

Première région à avoir été effectivement colonisée par les Portugais dès le XVI^e siècle, elle a vu s’y rencontrer les populations indigènes accompagnées d’Africains amenés comme esclaves. La culture du Nord-Est est donc très particulière et typique, bien qu’extrêmement variée.

Origem, influência e riqueza da cultura nordestina
Origine, influences et richesse de la culture du Nordeste

Elle est basée sur la culture luso-brésilienne. Elle présente d’importantes influences africaines (notamment sur la côte du Pernambouc à Bahia) et amérindiennes (dans l’arrière-pays semi-aride).

La richesse culturelle de la région du Nord-Est se manifeste au-delà de ses traditions folkloriques et populaires.

La culture du Nord-Est possède ses propres caractéristiques, qu’elle exprime à travers l’artisanat, la cuisine, la musique, la danse, le rythme, la littérature et le théâtre.

Vidéos sur « L’origine, l’influence et la richesse de la culture du Nord-Est ».

Literatura de Cordel
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Voir aussi : Evolution et histoire des beaux-arts dans le Nord-Est

La culture du Nord-Est est composée de :

  • la littérature ;
  • Musique
  • Danse
  • Artisanat
  • CULINAIRE

1. LITTÉRATURE DU NORD-EST

La littérature du Nordeste a apporté une contribution majeure à la scène littéraire brésilienne, avec des auteurs tels que João Cabral de Melo Neto et José de Alencar. Jorge Amado, Nelson Rodrigues, Rachel de Queiroz, Gregório de Matos, Clarice Lispector, Graciliano Ramos, Ferreira Gullar et Manuel Bandeira.

literatura nordestina
Littérature du Nord-Est.

Il convient également de mentionner la littérature du cordel, d’origine portugaise et médiévale européenne, ainsi que les manifestations orales populaires telles que les chanteurs de repente et d’embolada.

Dans le domaine de la musique classique, les compositeurs Alberto Nepomuceno, Paurillo Barroso et Liduíno Pitombeira, ainsi que le chef d’orchestre Eleazar de Carvalho se distinguent.

Les rythmes du nord-est ont inspiré des compositeurs comme Heitor Villa-Lobos (par exemple, la Bachiana Brasileira n° 5, qui fait référence à l’arrière-pays du Cariri).

2. MUSIQUE POPULAIRE DU NORD-EST

La musique populaire comprend des rythmes tels que le coco, le xaxado, le martelo agalopado, Samba de roda, baião, xote, forró, axé et frevo.

música popular nordestina
Musique populaire du nord-est.

Le mouvement Armorial, dirigé par Ariano Suassuna à Recife, a valorisé cet héritage rythmique. L’un de ses principaux représentants est le chanteur Antônio Nóbrega.

3. DANSE DU NORD-EST

Parmi les danses du Nord-Est, les plus remarquables sont le maracatu, la frevo (caractéristique du Pernambouc), le bumba-meu-boi, le xaxado. Le tambor-de-crioula (du Maranhão), le forró et la samba de roda, le bumba-meu-boi, Xaxado, tambor de crioula (du Maranhão), forró et samba de roda.

Les danses sont généralement accompagnées de musique folklorique et de costumes typiques, comme ceux des baianas.

4. Artisanat du Nord-Est

L’artisanat du Nord-Est est une forme importante d’expression culturelle et une source de revenus.

artesanato na cultura nordestina
L’artisanat dans la culture du nord-est

Points forts :

  • Filets tissés et brodés
  • Pièces d’argile, de bois (comme le carnauba) et de cuir.
  • Dentelle du Ceará
  • Bouteilles de sable coloré (vendues aux touristes).
  • Artisanat en fibres de buriti et de babassu, spécialité du Maranhão.

5. Cuisine du Nord-Est

La cuisine du Nord-Est est extrêmement variée et réfléchie.

  • Les conditions économiques
  • Géographie régionale
  • Mélange de cultures portugaise, indigène et africaine.

Les plats typiques sont les suivants :

  • Tapioca, vatapá, moqueca, acarajé et baião de dois.
  • Caruru , Sarapatel , Mugunzá , Farofa , Paçoca , Buchada de bode
  • Rapadura , Queijo coalho , Panelada , Maria-Isabel , Galinha à cabidela

Autres points forts :

  • Le bolo de rolo (du Pernambouc, patrimoine immatériel) ;
  • Cuxá, arroz de cuxá, torta de camarão et soda Jesus (du Maranhão).
  • Les fruits tropicaux sont également très présents : cajá, seriguela, pitomba, buriti, umbu, bacuri, juçara, entre autres.
Culinária Nordestina
La cuisine du nord-est

Dans l’arrière-pays, la viande de bœuf, de chèvre et de mouton est reine ; sur la côte, c’est le poisson et les fruits de mer qui priment.

Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter les rubriques « Compositeurs et biographies » ou « Culture, histoire et religion à Salvador et à Bahia ».

L’origine, l’influence et la richesse de la culture du Nordeste

Guide touristique du Nordeste brésilien

Willy Sievert

Écrit par Willy Sievert

Rédacteur de Bahia.ws depuis sa création en 2009. Basé à Salvador, il voyage fréquemment dans le Nordeste et dans tout le Brésil pour maintenir les guides à jour. En savoir plus sur Willy Sievert →

Publié le 20 septembre 2023 · Mis à jour le 11 avril 2025

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