Aspects culturels uniques de la région nord-est du Brésil

Les aspects culturels de cette région sont bien connus pour leur caractère fort et frappant.

Elle est composée des États d’Alagoas, de Bahia, du Ceará, du Maranhão, de la Paraíba, de Pernambouc, du Piauí, du Rio Grande do Norte et de Sergipe.

mapa da Região Nordeste do Brasil
C’est une région du nord-est du Brésil.

Sa superficie totale est de 1 561 177 km², soit celle de la Mongolie. La région compte 3 338 km de côtes, Bahia ayant le littoral le plus long (938 km) et Piauí le plus court (60 km).

En raison de ses caractéristiques physiques variées, l’IBGE a divisé la région en quatre sous-régions : Meio Norte, Caatinga, Agreste et Zona da Mata.

Elle présente une grande diversité culturelle, c’est pourquoi nous aborderons certains des éléments qui composent cette culture.

Voir aussi : « Évolution et histoire des arts plastiques dans le Nord-Est ».

Aspects culturels de la région du Nord-Est

On y trouve notamment des danses et des festivals tels que le bumba meu boi, le maracatu, les caboclinhos, le carnaval, la ciranda, le coco, le terno de zabumba, la marujada, le reisado, le frevo, la cavalhada et la capoeira.

Côté événements religieux, on peut citer la fête d’Iemanjá et le lavage des marches de Bonfim.

La littérature cordel est un autre élément fort de la culture de cette région.

L’artisanat de cette région comprend la dentelle, les poupées d’argile, les tuiles et les céramiques, les sacs en paille traditionnels, les poupées en argile, etc.

Les plats typiques sont la carne de sol, le poisson, les fruits de mer, la buchada de bode, le sarapatel, l’acarajé, le vatapá, le cururu, le feijão-verde, la canjica, le arroz-doce, le bolo de fubá cozido, le bolo de massa de mandioca, la broa de milho verde, la pamonha, la cocada, la tapioca, le pé de moleque, etc.

Literatura de Cordel
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– Le carnaval

Le carnaval est l’événement populaire le plus célèbre du nord-est, en particulier à Salvador, Olinda et Recife. Les fêtes de juin à Caruaru (Pernambouc) et à Campina Grande (Paraguay) sont également remarquables. Les fêtes de « Bumba meu boi » sont une tradition dans tous les États du nord-est.

Bumba meu Boi est un festival qui met en scène un petit drame.

Bumba meu Boi est un festival qui met en scène un petit drame. Le propriétaire du bœuf, un homme blanc, voit un homme noir voler son animal pour nourrir sa femme enceinte, avide de langue de bœuf. Ils tuent le bœuf, mais doivent ensuite le ressusciter.

La capoeira est un art martial brésilien qui allie combat et danse.

Introduite au Brésil par les esclaves africains du nord-est, elle est considérée comme une forme de combat et de danse. Elle a rapidement séduit les habitants des États de Bahia et de Pernambuco, dans le nord-est du pays.

L’instrument utilisé lors des spectacles de capoeira est le berimbau, composé d’un arc, d’une calebasse coupée, d’un caxixi (panier contenant des graines), d’un bâton et d’un dobrão (pièce de monnaie).

Le « Reisado » est une manifestation culturelle introduite par les colons portugais.

Le Reisado est une manifestation culturelle introduite par les colons portugais. Il s’agit d’un spectacle populaire qui se déroule pendant les fêtes de Noël et du Jour du Roi, et dont la scène est la place publique ou la rue. Dans le nord-est, à partir du 24 décembre, les différents groupes de Reisados sortent dans les rues de chaque quartier en chantant et en dansant.

Les participants croient qu’ils sont les descendants des Rois mages venus d’Orient pour rendre visite à l’enfant Jésus à Bethléem.

La danse de la noix de coco est largement pratiquée dans les États d’Alagoas, de Paraíba, de Pernambuco et de Rio Grande do Norte.

Le coco est un style de danse largement pratiqué dans les États d’Alagoas, de Paraíba, de Pernambuco et de Rio Grande do Norte.

Elle exprime l’apaisement de l’âme populaire du Nordeste brésilien, la région la plus pauvre du pays. C’était d’ailleurs la danse préférée des cangaceiros ; Lampião et ses hommes dansaient pendant leurs heures de repos et de distraction.

Le frevo est né de la capoeira, car le capoeiriste danse le frevo devant les cordões (groupes de musique), en exécutant des pas similaires à ceux de la capoeira.

Le frevo est né de la capoeira : le capoeiriste danse devant les cordões (groupes de musique) en exécutant des pas similaires à ceux de la capoeira. Il s’agit d’une danse d’hallucination collective issue du carnaval de Pernambuco, qui se pratique dans les salles et dans les rues.

Le Terno de Zabumba est un ensemble musical typique du nord-est qui anime toujours les festivals.

Le Terno de Zabumba est un ensemble musical typique du nord-est du Brésil qui anime toujours les festivals. Il joue un rôle à la fois profane et religieux. Il joue des « salvas » pendant les prières et les neuvaines. Ils sont également connus sous les noms de Terno de Música, Esquenta Mulher, Cabaçal et Banda de Couro.

Le maracatu est né à Recife, dans le nord-est du Brésil, lors des processions en l’honneur de Notre-Dame du Rosaire des Noirs, qui battent le xangô (candomblé) tout au long de l’année.

Le maracatu est né à Recife, dans le nord-est du Brésil, lors des processions en l’honneur de Notre-Dame du Rosaire des Noirs, qui battent le xangô (candomblé) tout au long de l’année. À l’origine très religieuse, cette procession est aujourd’hui un mélange de musique primitive et de théâtre.

La Marujada est une danse populaire très ancienne.

La Marujada est une danse populaire très ancienne. Il s’agit d’une dramatisation des luttes portugaises et de la tragédie qu’a été la conquête maritime.

Le Quilombo est une danse folklorique traditionnelle de l’État d’Alagoas dont le thème est purement brésilien et qui fait revivre l’époque du Brésil colonial.

Le Quilombo est une danse folklorique traditionnelle de l’État d’Alagoas dont le thème est purement brésilien et qui fait revivre l’époque du Brésil colonial. Elle met en scène la fuite des esclaves qui se sont réfugiés dans la Serra da Barriga pour former le Quilombo dos Palmares.

Le candomblé est un culte d’origine africaine introduit par les esclaves noirs dans le Brésil colonial.

Le candomblé est un culte d’origine africaine introduit par les esclaves noirs dans le Brésil colonial. À Bahia, on l’appelle candomblé, à Pernambuco, xangô, et à Maranhão, tambor de menina. Aujourd’hui, dans certaines régions, le candomblé a beaucoup changé sous l’influence des Blancs.

L’afoxê est la participation du sacré au profane.

L’afoxê est la participation du sacré au profane. Il s’agit d’une obligation religieuse que les membres du candomblé d’origine Jeje-Nagô doivent remplir. Il s’agit d’une branche du candomblé adaptée au carnaval. Elle commence par une offrande à Exu afin qu’il n’interrompe pas les festivités, en lui donnant de la farofa à l’huile de palme et à l’huile d’olive.

– La fête d’Iemanjá

Le festival Iemanjá, qui se tient dans le nord-est du pays, est organisé en l’honneur de la Reine de la mer. La plus grande fête en son honneur a lieu à Bahia, à Rio Vermelho, le 2 février. Toutes les personnes ayant une « obligation » envers la Reine de la mer se rendent alors sur la plage. Cet événement culturel rassemble tous les adeptes du candomblé de Bahia. Ils apportent des fleurs et des cadeaux, notamment des miroirs, des peignes, des bijoux et des parfums.

Le Lavagem do Bonfim est l’une des plus grandes fêtes religieuses populaires de Bahia.

Le Lavagem do Bonfim est l’une des plus grandes fêtes religieuses populaires de Bahia. Elle a lieu un jeudi de janvier. Des milliers de pèlerins se rendent alors au Sanctuaire de Senhor do Bonfim, à Bahia. Senhor do Bonfim est l’équivalent africain d’Oxalá, et il y a également des promesses catholiques de « laver les églises ». Les fidèles lavent les marches de l’église avec de l’eau et des fleurs.

– Littérature de Cordel

La littérature cordel est l’une des manifestations culturelles du Nord-Est. Il s’agit de petits livres contenant des histoires en prose ou en vers abordant une grande variété de sujets : défis, récits religieux, rites et cérémonies.

– L’artisanat du nord-est

L’artisanat est un autre élément culturel extrêmement important dans cette région. La variété des produits artisanaux y est immense : hamacs tissés, dentelles, tamis, articles en cuir, céramiques, objets en bois, etc.

– La cuisine du nord-est ;

La cuisine du nord-est est très variée et se distingue par ses assaisonnements puissants et ses plats épicés.

Les plats typiques de cette région sont la carne de sol, la buchada de bode, le sarapatel, l’acarajé, le vatapá, le cururu, le feijão verde, la canjica, la tapioca, le poisson et les fruits de mer. Les fruits ciriguela, umbu, buriti, cajá et macaúba sont également très répandus.

Aspects culturels et religieux de la région du Nord-Est

Willy Sievert

Écrit par Willy Sievert

Rédacteur de Bahia.ws depuis sa création en 2009. Basé à Salvador, il voyage fréquemment dans le Nordeste et dans tout le Brésil pour maintenir les guides à jour. En savoir plus sur Willy Sievert →

Publié le 26 avril 2013 · Mis à jour le 3 juillet 2025

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