Que faire à Piatã, dans l'État de Bahia : la ville la plus haute du Nord-Est

Publié le 28 novembre 2012 · Mis à jour le 17 août 2026

Página de inicio » Guide touristique de Bahia » Guide touristique de la Chapada Diamantina » Que faire à Piatã, dans l’État de Bahia : la ville la plus haute du Nord-Est

Piatã est la ville de montagne la plus haute de tout le Nord-Est

Si vous vous demandez quoi faire à Piatã, dans l’État de Bahia, il est bon de savoir d’abord pourquoi cette ville est si particulière : Piatã, située dans la Chapada Diamantina, est la commune la plus haute et la plus froide de l’État et de toute la région du Nord-Est.

Située à 1 280 mètres d’altitude, Piatã surpasse d’autres communes de montagne de l’État de Bahia, telles que Morro do Chapéu, Rio de Contas et Vitória da Conquista.

Piatã - Chapada Diamantina — Piatã – Chapada Diamantina

Géographie et altitude

Piatã compte également des zones plus élevées du plateau à la périphérie de son centre-ville, qui culminent à 1 500 mètres. C’est la plus haute ville de montagne de tout le Nord-Est, avec 1 280 m d’altitude, et la plus ancienne localité de la Chapada Diamantina.

Elle est située sur un plateau entre les chaînes de montagnes de Tromba — un prolongement de la Serra da Mantiqueira, où se trouvent les sources du rio de Contas et du rio Machado — et la chaîne de montagnes de Santana, avec sa chapelle du Senhor do Bonfim.

Histoire du peuplement

Le peuplement a commencé au milieu du XVIIe siècle, lorsque des chercheurs d’or ont découvert des mines dans les montagnes de Tromba et de Santana, ce qui attira un grand nombre d’aventuriers à la recherche d’ or et de pierres précieuses.

C’est dans la commune de Minas do Rio de Contas (aujourd’hui Rio de Contas) qu’est né le village de Bom Jesus dos Limões, aujourd’hui Piatã, situé au bord de la Estrada Real, une route ouverte par l’explorateur Pedro Barbosa Leal en 1725, reliant Rio de Contas à Jacobina.

Patrimoine historique

C’est de cette époque que datent l’ église paroissiale de Bom Jesus, située sur la place Vigário Souza, et la chapelle de Notre-Dame du Rosaire.

Fêtes

Les fêtes de juin sont les plus célébrées, tant en milieu urbain qu’en milieu rural, et se caractérisent par une table bien garnie de produits typiques de la saison et par une « petite fraîcheur » qui peut atteindre 3 ou 4 °C. La température moyenne annuelle ne dépasse jamais 20 °C.

Les soirs de juin, les plus frais de l’année, on trouve toujours dans chaque foyer une liqueur artisanale, un « quentão » (boisson typique de la région) ou un café tout chaud, cultivé et récolté dans les jardins de la ville — Piatã est d’ailleurs aujourd’hui l’un des principaux producteurs de café de spécialité primé du Brésil, grâce précisément à son climat d’altitude.

Attraits naturels

Les cascades de Patrício, du Cochó, du Rio de Contas, de la Malhada da Areia, le Encontro das Águas, les Gerais du Rio de Contas, la Bica do Machado, les chaînes de montagnes de Santana, du Navio, de la Tromba et les Três Morros figurent parmi les principales attractions naturelles de Piatã, située à 568 km de Salvador.

Signification du nom

Le nom Piatã vient de la langue tupi et signifie « pied ferme » ou « la forteresse ».

Consultez la carte du parc national de la Chapada Diamantina

Carte de la Chapada Diamantina

Vidéo sur Piatã dans la Chapada Diamantina

Guia de Turismo de Piatã - Chapada Diamantina

Piatã na Chapada Diamantina05:54

História de Piatã na Chapada Diamantina

Piatã - Reportagem41:12

PIATÃ VISTA DO CÉU07:28

Histoire de la ville de Piatã

Les historiens soulignent que le village de Piatã est le plus ancien de la Chapada Diamantina, et qu’il a vu le jour dans le contexte du mouvement expansionniste du XVIIe siècle.

Ce processus a conduit les bandeirantes à s’enfoncer dans les régions reculées du Rio de Contas, à la recherche de pierres précieuses et, surtout, d’or.

Ces expéditions ont atteint la chaîne de montagnes de Santana et la chaîne de montagnes de Tromba, où se trouvaient déjà des Noirs réduits en esclavage depuis 1680.

Au début du XVIIe siècle, suite à la découverte de importants gisements d’or dans la chaîne montagneuse de Santana, une église aux murs et portails en pierres taillées.

Par la suite, un petit village s’est développé autour de ce temple, situé sur un plateau entre les vallées des deux chaînes de montagnes (Santana et Tromba).

Igreja Matriz de Piatã — Église paroissiale de Piatã

Les bandeirantes, tels que Pedro Barbosa Leal, chargé par le vice-roi, le comte de Sabugosa, ont joué un rôle crucial dans l’exploration de la région. Leal a été chargé d’ouvrir une route reliant Rio de Contas à Jacobina.

Un autre personnage important fut le capitaine-général Antônio Veloso da Silva, qui, sous les ordres du gouvernement de Bahia, combattit des Indiens belliqueux et des esclaves en fuite dans les régions reculées.

En 1732, il fut chargé de descendre le Rio de Contas afin de transporter du matériel destiné à la construction d’une fonderie et d’ouvrir de meilleurs chemins vers les mines.

En 1738, après un violent affrontement avec des Indiens, il fonda un élevage de bétail à l’endroit où se trouve aujourd’hui la commune de Jussiape.

Le village, initialement appelé Bom Jesus dos Limões, s’est développé avec l’arrivée d’hommes en quête de richesse. Il a été rattaché à la commune de Minas do Rio de Contas et, en 1842, le district de Bom Jesus dos Limões a été créé par la loi provinciale n° 169.

Le territoire a connu des changements administratifs au fil du temps :

En 1878, en vertu de la loi n° 1813, le district a été rebaptisé Bom Jesus do Rio de Contas.
En 1931, le décret régional n° 7479 a changé le nom de la ville pour Anchieta.
En 1943, en vertu du décret régional n° 141, le chef-lieu et la commune ont pris le nom de Piatã.

En 1962, Piatã a perdu une partie de son territoire suite à l’émancipation des communes d’ Abaíra et Boninal.

Foire aux questions sur les activités à Piatã, dans l’État de Bahia

Pourquoi Piatã est-elle considérée comme la ville la plus haute du Nord-Est ?

Piatã se trouve à 1 280 mètres d’altitude, sur un plateau situé entre la Serra da Tromba et la Serra de Santana — aucune autre ville chef-lieu de la région du Nord-Est n’atteint une altitude équivalente, selon l’IBGE.

Quelle est la meilleure période pour visiter Piatã ?

Les mois de juin et juillet, plus frais (avec des températures pouvant avoisiner 1 °C au petit matin), sont les plus prisés par ceux qui souhaitent découvrir le climat de montagne, inhabituel pour le Nord-Est. Pour les randonnées et les cascades dans un climat plus doux, la saison sèche, d’avril à septembre, est généralement la plus recommandée.

Comment se rendre à Piatã depuis Salvador ?

La ville se trouve à environ 568 km de Salvador. On y accède par les routes régionales en direction de la Chapada Diamantina ; vérifiez l’état des routes avant de partir.

Est-ce que ça vaut le coup d’aller à Piatã juste pour le café ?

Oui. Le climat de haute altitude a fait de Piatã l’un des principaux producteurs de café de spécialité du Brésil, avec des grains déjà primés lors de concours nationaux — un attrait supplémentaire qui vient s’ajouter aux cascades et à l’histoire coloniale.

Combien de jours faut-il pour découvrir Piatã ?

Un circuit de 2 à 3 jours permet de découvrir le centre historique, l’église paroissiale de Bom Jesus et au moins une ou deux cascades de la région, comme celle de Patrício ou celle de Cochó.

Guide touristique de Piatã dans la Chapada Diamantina

Écrit par Willy Sievert

Rédacteur de Bahia.ws depuis sa création en 2009. Basé à Salvador, il voyage fréquemment dans le Nordeste et dans tout le Brésil pour maintenir les guides à jour. En savoir plus sur Willy Sievert →