Piatã es la ciudad de montaña situada a mayor altitud de todo el Nordeste
Si te estás preguntando qué hacer en Piatã, Bahía, conviene saber primero por qué esta ciudad es tan especial: Piatã, situada en Chapada Diamantina, es el municipio más alto y más frío del estado y de toda la región del Nordeste.
Con 1.280 metros de altitud, Piatã supera a otros municipios serranos de Bahía, como Morro do Chapéu, Rio de Contas y Vitória da Conquista.

Geografía y altitud
Piatã cuenta además con zonas más altas de meseta en las afueras de su núcleo urbano, que alcanzan los 1.500 metros. Es la ciudad de montaña más alta de todo el Nordeste, con 1.280 m de altitud, y el pueblo más antiguo de la Chapada Diamantina.
Se encuentra situada en una meseta entre las sierras de Tromba —una prolongación de la sierra de Mantiqueira, donde se encuentran los manantiales del río de Contas y del río Machado — y la sierra de Santana, con su capilla del Señor de Bonfim.
Historia del asentamiento
La colonización comenzó a mediados del siglo XVII, con el descubrimiento, por parte de buscadores de oro, de minas en las sierras de Tromba y de Santana, lo que atrajo a un gran número de aventureros en busca de oro y piedras preciosas.
En el municipio de Minas do Rio de Contas (actual Rio de Contas) se fundó la localidad de Bom Jesus dos Limões, hoy Piatã, que surgió a orillas de la Estrada Real, un camino abierto por el explorador Pedro Barbosa Leal en 1725, que unía Rio de Contas con Jacobina.
Patrimonio histórico
De esa época datan la Iglesia Parroquial de Bom Jesus, situada en la plaza Vigário Souza, y la Capilla de Nuestra Señora del Rosario.
Festividades
Las fiestas de junio son las más celebradas, tanto en las zonas urbanas como en las rurales, y se caracterizan por una mesa repleta de productos típicos de la época y por un «ligerito» que puede llegar a 3 o 4 °C. La temperatura media anual nunca supera los 20 °C.
En las noches de junio, las más frías del año, en todos los hogares siempre hay un licor artesanal, un «quentão» (bebida típica de la región) o un café reciente, cultivado y cosechado en los huertos de la ciudad; de hecho, Piatã es hoy en día uno de los principales productores de café especial galardonado de Brasil, precisamente gracias al clima de altura.
Atracciones naturales
Las cascadas de Patrício, del Cochó, del Río de Contas, de Malhada da Areia, el Encontro das Águas, los Gerais del Río de Contas, la Bica do Machado, las sierras de Santana, del Navio, de la Tromba y los Três Morros se encuentran entre los principales atractivos naturales de Piatã, que se encuentra a 568 km de Salvador.

Significado del nombre
El nombre Piatã proviene del tupí y significa «pie firme» o «la fortaleza».
Echa un vistazo al mapa del Parque Nacional de la Chapada Diamantina
Vídeo sobre Piatã en la Chapada Diamantina

Guia de Turismo de Piatã - Chapada Diamantina

Piatã na Chapada Diamantina05:54

História de Piatã na Chapada Diamantina

Piatã - Reportagem41:12

PIATÃ VISTA DO CÉU07:28
Historia de la ciudad de Piatã
Los historiadores señalan que el poblado de Piatã es el más antiguo de la Chapada Diamantina, y surgió en el contexto del movimiento expansionista del siglo XVII.
Este proceso dio lugar a la incursión de los bandeirantes en las zonas remotas del Río de Contas, en busca de piedras preciosas y, sobre todo, oro.
Esas expediciones llegaron hasta la sierra de Santana y la sierra de la Tromba, donde ya había esclavos africanos desde 1680.
A principios del siglo XVII, tras el descubrimiento de grandes yacimientos de oro en la sierra de Santana, se construyó una iglesia con paredes y portales de piedra tallada.
Posteriormente, se formó un pequeño asentamiento en torno a ese templo, situado en una meseta entre los valles de las dos sierras (Santana y Tromba).

Los bandeirantes, como Pedro Barbosa Leal, a quien el virrey, el conde de Sabugosa, había encargado la misión, desempeñaron un papel crucial en la exploración de la región. Leal fue el encargado de abrir una ruta que unía Río de Contas con Jacobina.
Otro personaje importante fue el capitán mayor Antônio Veloso da Silva, quien, bajo las órdenes del gobierno de Bahía, luchó contra indios rebeldes y esclavos fugitivos en las zonas del sertão.
En 1732, se le encomendó la misión de descender por el río de Contas para transportar material destinado a la construcción de una fundición y abrir mejores caminos hacia las minas.
En 1738, tras un violento enfrentamiento con los indígenas, fundó una granja ganadera en el lugar donde hoy se encuentra el municipio de Jussiape.
El pueblo, llamado inicialmente Bom Jesus dos Limões, prosperó con la llegada de hombres en busca de riqueza. Pasó a formar parte del municipio de Minas do Rio de Contas y, en 1842, se creó el distrito de Bom Jesus dos Limões mediante la ley provincial n.º 169.
El territorio ha sufrido cambios administrativos a lo largo del tiempo:
- En 1878, en virtud de la ley n.º 1813, el distrito pasó a llamarse Bom Jesus do Rio de Contas.
- En 1931, el decreto estatal n.º 7479 cambió el nombre por el de Anchieta.
- En 1943, en virtud del decreto estatal n.º 141, la capital y el municipio pasaron a llamarse Piatã.
En 1962, Piatã perdió parte de su territorio con la separación de los municipios de Abaíra y Boninal.
Preguntas frecuentes sobre qué hacer en Piatã, Bahía
¿Por qué se considera a Piatã la ciudad más alta del Nordeste?
Piatã se encuentra a 1.280 metros de altitud, en una meseta situada entre la sierra de Tromba y la sierra de Santana; según el IBGE, ningún otro municipio capital de la región del Nordeste tiene una altitud equivalente.
¿Cuál es la mejor época para visitar Piatã?
Los meses de junio y julio, más fríos (con temperaturas que pueden rondar los 1 °C durante la madrugada), son los más solicitados por quienes desean disfrutar de un clima de montaña poco habitual en el Nordeste. Para realizar rutas de senderismo y visitar cascadas con un clima más templado, la estación seca, de abril a septiembre, suele ser la más recomendable.
¿Cómo se llega a Piatã desde Salvador?
La ciudad se encuentra a unos 568 km de Salvador. Se accede a ella por carreteras regionales en dirección a la Chapada Diamantina; comprueba el estado de las carreteras antes de viajar.
¿Merece la pena visitar Piatã por el café?
Sí. El clima de altura ha convertido a Piatã en una de las principales productoras de café especial de Brasil, con granos que ya han sido galardonados en concursos nacionales, lo que supone un atractivo más, además de las cascadas y la historia colonial.
¿Cuántos días se necesitan para conocer Piatã?
Un itinerario de 2 a 3 días permite conocer el centro histórico, la iglesia parroquial de Bom Jesus y al menos una o dos cascadas de la región, como la de Patrício o la de Cochó.
Guía turística de Piatã, en la Chapada Diamantina
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