Home » Guide touristique du Ceará » Cariri dans l’État du Ceará : guide complet du tourisme et de la culture

Cariri : une destination touristique de choix

1. Les beautés naturelles de la Chapada do Araripe

La région du Cariri, dans l’État du Ceará, se distingue par sa situation stratégique, à la frontière de trois États : le Piauí, le Pernambuco et la Paraíba.

Située au sud de l’État, la Chapada do Araripe est une réserve écologique qui abrite des sources naturelles, des grottes et des sites paléontologiques, ce qui en fait l’une des cinq principales chapadas du Brésil.

2. Un pôle de tourisme écologique et culturel

Outre ses beautés naturelles, le Cariri cearense est un pôle touristique écologique et culturel.

La région possède un patrimoine culturel authentique, au cœur de paysages époustouflants, imprégnée de religiosité et de foi envers le Père Cícero, et offrant une riche palette de musées, de sites mythologiques et paléontologiques, de projets sociaux, de gastronomie et d’artisanat.

La Chapada do Araripe est l’un des cinq principaux plateaux du Brésil.

Que faire dans le Cariri ?

Dotée d’un vaste potentiel touristique, la région offre des attraits variés, qui contribuent de manière significative à l’économie locale.

1. Tourisme écologique

Située sur le versant de la Chapada do Araripe, la région abrite une vaste étendue de forêt indigène, riche en sources d’eau minérale et en sentiers de randonnée. Outre la zone de protection environnementale, il existe des réserves écologiques privées qui garantissent la préservation de la flore et de la faune régionales, y compris des espèces menacées d’extinction.

2. Parc écologique du Riacho do Meio

Ce parc abrite un site écologique du Géoparc d’Araripe, où les visiteurs peuvent découvrir des sources d’eau minérale et des sentiers balisés. Bien qu’aucune autorisation préalable ne soit nécessaire pour le visiter, il est recommandé de se faire accompagner par un guide touristique.

3. Station thermale de Caldas

Située dans le district de Caldas, à plus de 700 mètres d’altitude, cette station thermale est un lieu de loisirs idéal, avec des piscines, des cascades, des restaurants et des terrains de sport. La station thermale dispose de deux sources naturelles d’eaux thermales, ainsi que de chalets de vacances et de l’Hôtel das Fontes.

4. Le parc d’Arajara

Situé dans le district d’Arajara, ce parc d’attractions se trouve à 920 mètres d’altitude et propose des piscines, des toboggans aquatiques et de nombreuses activités de loisirs, ainsi qu’un restaurant et des bars.

Le parc dispose également d’une réserve privée dotée d’un sentier écologique, où l’on peut observer le « Soldadinho do Araripe », un oiseau typique de la région et gravement menacé d’extinction.

5. Tourisme historique

Barbalha est réputée pour son riche patrimoine architectural, avec un centre historique qui abrite de nombreux bâtiments publics et privés construits aux XVIIIe et XIXe siècles. Ce quartier, qui s’étend sur une vingtaine de rues, invite à la découverte de l’histoire locale.

6. Tourisme rural

La région rurale du Cariri est composée de plusieurs communautés qui vivent principalement de l’agriculture, notamment de la culture de la canne à sucre et de la production de rapadura.

La visite des sucreries et la possibilité de déguster la confiserie typique de la région attirent de nombreux visiteurs, en particulier les pèlerins qui viennent de Juazeiro do Norte à l’occasion des pèlerinages religieux.

7. Tourisme religieux

La religiosité des habitants du Cariri est marquée par la mystique de la magie et de la foi, qui trouve son apogée lors d’événements tels que la fête de Saint Antoine ou la « Festa do Pau da Bandeira », au cours desquels des milliers de fidèles descendent dans les rues pour rendre hommage à leur saint patron, en portant un grand tronc d’arbre.

8. Culture et folklore

Reconnue comme l’un des plus grands bastions de la culture populaire de l’intérieur du Brésil, la région attire les touristes lors des festivités organisées en l’honneur de saint Antoine, son saint patron. Divers groupes folkloriques et des festivités de juin, composés d’habitants locaux, perpétuent les traditions culturelles en impliquant de jeunes apprentis sous la houlette de maîtres.

9. Fête de Saint-Antoine

La plus grande fête populaire de la ville a lieu en juin, en l’honneur de Saint-Antoine.

La fête dure environ 15 jours et compte parmi les plus grandes fêtes de juin du Brésil, avec un programme comprenant la traditionnelle « trezena » religieuse, des kermesses et des concerts au Parque da Cidade. La fête débute par le jour du « Pau da Bandeira », une tradition locale vieille de plus de 100 ans.

10. Site géologique de Pedra Cariri

Geossítio Pedra Cariri

L’abondance de fossiles dans la Chapada do Araripe est telle que l’on peut apercevoir de petits spécimens sur les murs et le sol des maisons de la région, en raison de l’utilisation du calcaire stratifié, connu sous le nom de « Pedra Cariri ».

De nombreuses habitations sont construites avec ces pierres, qui stimulent l’économie du Cariri Ouest, en particulier dans les villes de Santana do Cariri et de Nova Olinda.

Principaux fossiles découverts dans la Chapada do Araripe

La Chapada do Araripe est l’une des régions paléontologiques les plus importantes du Brésil ; elle abrite des fossiles uniques et d’une grande importance scientifique.

Parmi les principaux fossiles découverts, on peut citer :

1. Fossiles de poissons : la région regorge de fossiles de poissons, tels que l’Osteoglossum, ancêtre des poissons modernes, ainsi que de nombreuses autres espèces datant du Crétacé.
2. Fossiles de reptiles : des restes de dinosaures et d’autres reptiles préhistoriques ont été découverts, notamment le célèbre Santanaraptor, un dinosaure théropode originaire de la région.
3. Fossiles d’amphibiens : des spécimens d’amphibiens, tels que des crapauds et des grenouilles, ont été découverts, ce qui a permis de mieux comprendre l’évolution de ces animaux.
4. Fossiles d’insectes : la préservation d’insectes dans l’ambre est une caractéristique marquante de la Chapada do Araripe, permettant l’étude d’espèces anciennes et de leurs interactions écologiques.
5. Fossiles végétaux : divers fossiles végétaux, tels que des fougères et des conifères, ont été découverts, fournissant des informations sur la flore de l’époque.
6. Fossiles de mollusques : les restes de mollusques, tels que les bivalves et les gastéropodes, sont courants dans la région et permettent de mieux comprendre les milieux aquatiques du passé.
7. Fossiles de ptérosaures : la Chapada do Araripe est l’une des régions les plus importantes où des fossiles de ptérosaures, tels que le Tupuxuara, ont été découverts, offrant ainsi un aperçu de la diversité des reptiles volants.

Ces fossiles jouent un rôle essentiel dans la recherche paléontologique, car ils permettent aux scientifiques de comprendre l’évolution de la vie sur Terre, les changements climatiques au cours des périodes géologiques et les interactions entre les différentes espèces.

Le musée de paléontologie de l’Université régionale du Cariri, situé dans la région, abrite une vaste collection de ces fossiles et fait office de centre de recherche et d’éducation sur la riche histoire paléontologique de la Chapada do Araripe.

Géoparc d’Araripe : le premier géoparc mondial de l’UNESCO des Amériques

Le Géoparc d’Araripe a rejoint le Réseau mondial des géoparcs en 2006, devenant ainsi le premier géoparc mondial de l’UNESCO des Amériques — un exploit pionnier dont la région est encore fière aujourd’hui. Il regroupe entre 9 et 11 géosites, selon les sources consultées, dont le géosite de la Forêt pétrifiée du Cariri, qui abrite des troncs fossilisés datant d’environ 145 millions d’années.

Il convient de préciser une information couramment répandue sur la région : l’Araripe a été pendant de nombreuses années le seul géoparc mondial de l’UNESCO au Brésil et en Amérique latine, mais la situation a changé — le Brésil compte aujourd’hui 6 géoparcs mondiaux de l’UNESCO (Araripe, Seridó, Caminhos dos Cânions do Sul, Quarta Colônia, Caçapava do Sul et Uberaba). L’Araripe reste toutefois le pionnier et le plus abouti sur le plan touristique parmi eux.

Informations complémentaires

1. Gastronomie : la cuisine du Cariri est riche et variée, avec des plats typiques tels que le « baião-de-dois », la viande séchée accompagnée de manioc, le « mugunzá » et la « rapadura ». Les marchés locaux proposent une grande variété de produits artisanaux et d’aliments typiques de la région.
2. Accessibilité : l’infrastructure touristique du Cariri est en plein développement, avec plusieurs options d’hébergement, allant des auberges simples aux hôtels plus complets. L’accès aux principales attractions est facilité par des routes bien entretenues, et il est possible de faire appel à des guides touristiques locaux pour enrichir encore davantage l’expérience.
3. Événements annuels : outre la fête de Saint-Antoine, la région accueille d’autres événements culturels et religieux tout au long de l’année, comme la fête de Notre-Dame des Douleurs à Juazeiro do Norte, qui attire également un grand nombre de visiteurs.
4. Biodiversité : la Chapada do Araripe est un centre de recherche scientifique, notamment dans les domaines de la biodiversité et de la paléontologie. Le musée de paléontologie de l’Université régionale du Cariri abrite une importante collection de fossiles et mène des actions d’éducation et de sensibilisation à l’importance de la préservation de l’environnement.

Principales villes du Cariri

• Barbalha : cette ville se distingue par sa richesse culturelle et historique, notamment lors de la « Festa do Pau da Bandeira ». On peut y visiter l’Arajara Park, un parc aquatique, ainsi que le Balneário Caldas, avec ses sources et ses piscines naturelles d’eau minérale.
• Missão Velha : réputée pour son patrimoine naturel et ses fossiles, elle fait partie du Géoparc d’Araripe, le premier Géoparc mondial de l’UNESCO des Amériques.
• Nova Olinda : propose de belles découvertes en matière d’archéologie, de folklore et de nature, notamment le site géologique de Ponte de Pedra, où l’on peut admirer des inscriptions rupestres.
• Santana do Cariri : réputée pour son patrimoine fossile, elle abrite le musée de paléontologie de l’Université régionale du Cariri et est considérée comme la capitale de la paléontologie du Ceará.
• Juazeiro do Norte (dotée de son propre aéroport, principale porte d’entrée de la région) : important centre de pèlerinage religieux, notamment en l’honneur du Père Cícero. Elle offre une cuisine variée et de nombreuses possibilités d’achats d’artisanat local.
• Crato : connue pour ses musées et ses beautés naturelles, ainsi que pour le Géoparc d’Araripe et ses sentiers de randonnée. Elle se distingue notamment par la cascade du Lameiro, qui offre une vue magnifique.

Comment se rendre au Cariri

La région du Cariri se trouve à l’extrême sud du Ceará, à environ 500 km de Fortaleza. Il existe deux moyens principaux de s’y rendre :

• En avion : l’aéroport régional de Cariri (JDO), situé à Juazeiro do Norte, accueille des vols directs en provenance de Fortaleza (environ 1 heure de vol) et d’autres capitales telles que São Paulo et Recife. C’est l’option la plus rapide et le point d’entrée le plus fréquenté par ceux qui viennent de l’extérieur du Ceará.
• En voiture : au départ de Fortaleza, l’itinéraire le plus courant emprunte la BR-116, avec des distances comprises entre 460 et 550 km selon le parcours choisi — un trajet de 6 à 7 heures.
• En bus : des lignes régulières partent de la gare routière de Fortaleza vers Juazeiro do Norte ; le trajet dure environ 8 à 10 heures.

Une fois dans le Cariri, les principales villes de la région (Juazeiro do Norte, Crato, Barbalha) sont proches les unes des autres — généralement à une distance comprise entre 10 et 20 km —, ce qui facilite les déplacements entre elles en voiture ou en taxi.

Foire aux questions sur le Cariri

Le géoparc d’Araripe est-il toujours le seul d’Amérique latine ?
Non. Il a été le premier géoparc mondial de l’UNESCO des Amériques (2006), mais le Brésil compte désormais 6 géoparcs reconnus par l’UNESCO : Araripe, Seridó, Caminhos dos Cânions do Sul, Quarta Colônia, Caçapava do Sul et Uberaba.

Quelles sont les principales villes à visiter dans le Cariri ?
Juazeiro do Norte (tourisme religieux), Crato et Barbalha (histoire et nature), Santana do Cariri et Nova Olinda (paléontologie et géotourisme) et Missão Velha (Géoparc d’Araripe).

Quelle est la meilleure période pour visiter le Cariri ?
Le mois de juin est particulièrement marquant, en raison de la fête de Saint-Antoine à Barbalha, l’une des plus grandes fêtes de juin au Brésil. En dehors de cela, le climat doux de la région permet de s’y rendre tout au long de l’année.

Faut-il un guide pour visiter les parcs écologiques du Cariri ?
Ce n’est pas obligatoire dans tous les cas, mais c’est recommandé — par exemple, au Parc écologique du Riacho do Meio, même si aucune autorisation préalable n’est exigée, un guide local permet de mieux profiter des sentiers.

Où peut-on voir des fossiles de la Chapada do Araripe ?
Le musée de paléontologie de l’Université régionale du Cariri, situé à Santana do Cariri, abrite la principale collection de la région, comprenant des reptiles, des ptérosaures et des plantes fossilisées datant du Crétacé.

Peut-on se rendre dans le Cariri en avion ?
Oui. L’aéroport régional de Cariri (JDO), situé à Juazeiro do Norte, accueille des vols directs en provenance de Fortaleza (environ 1 h) et d’autres capitales. C’est le moyen le plus rapide de se rendre dans la région — bien plus rapide que les quelque 500 km de route.

À lire également

• Tourisme religieux dans le Cariri (CE) : Padre Cícero et les pèlerinages
• Tourisme dans le Cariri du Ceará : itinéraire complet de 3 jours dans le géoparc d’Araripe
• Juazeiro do Norte et ses racines religieuses
• Icó, Ceará : histoire, architecture et sites touristiques
• Canyon de la rivière Salgado à Lavras da Mangabeira, dans l’État du Ceará
• Ceará : des destinations touristiques incontournables au Brésil

Cette région du Cariri est un véritable trésor culturel et naturel, qui attire des visiteurs venus de partout grâce à ses beautés et à ses traditions uniques.

Este post também está disponível em: