Plage de Carne de Vaca (PE) : où elle se trouve et conseils

Publié le 16 août 2015 · Mis à jour le 3 novembre 2026

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La plage de Carne de Vaca (littéralement « viande de bœuf ») se trouve à Goiana, sur le littoral nord du Pernambuco, et c’est la dernière plage de l’État avant la Paraíba. C’est pourquoi elle est tranquille, préservée et offre une mer chaude et peu profonde, idéale pour les familles. Dans ce guide, vous découvrirez donc où se trouve Carne de Vaca, comment s’y rendre et que faire sur place.

Résumé rapide – plage de Carne de Vaca

Situation : à Goiana (PE), à l’embouchure du rio Goiana, à la frontière avec la Paraíba.
Distance : environ 70 à 80 km de Recife.
Mer : eaux chaudes et peu profondes, avec des bancs de sable et des piscines naturelles à marée basse.
Profil : village de pêcheurs, paisible et aux infrastructures simples.
Meilleure période : de septembre à mars, car il pleut alors moins.

Mer peu profonde et cocotiers sur la plage de Carne de Vaca, à Goiana (PE) — Plage de Carne de Vaca, à Goiana (PE)

Où se trouve la plage de Carne de Vaca

Carne de Vaca est un district de Goiana, une commune de 81 055 habitants (IBGE, recensement 2022). La plage se situe à l’extrémité nord du littoral du Pernambuco, près de l’embouchure du rio Goiana. Par ailleurs, de l’autre côté du fleuve, déjà en Paraíba, se trouve la plage d’Acaú, à Pitimbu.

Au sud, en revanche, se succèdent les plages de Pontas de Pedra et d’Atapuz, également à Goiana. De plus, l’estuaire fait partie de la Reserva Extrativista Acaú-Goiana (réserve extractiviste), créée pour protéger les mangroves et la pêche artisanale.

Carte des plages du Pernambuco avec Carne de Vaca à l'extrémité nord — Carte des plages du Pernambuco

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Comment se rendre à Carne de Vaca

Depuis Recife, prenez la BR-101 Norte jusqu’à Goiana, puis les routes de l’État jusqu’au littoral, soit environ 70 à 80 km au total. En général, la route est goudronnée, mais le dernier tronçon est plus étroit.

Bande de sable et bateaux de pêche à Carne de Vaca — Bateaux de pêche à Carne de Vaca

À quoi ressemble la plage de Carne de Vaca

Tout d’abord, un banc de sable près du rivage rend la mer peu profonde et chaude. Ainsi, la plage de Carne de Vaca est idéale pour les enfants. À marée basse, des piscines naturelles se forment également dans certains endroits protégés par les récifs.

Banc de sable et eau peu profonde à marée basse à Carne de Vaca — Eau peu profonde à marée basse

Nature : en général, un paysage rustique, entouré de cocoteraies et de mangroves.
Ambiance familiale : comme elle est plus isolée, elle accueille surtout des habitants et des familles.
Village de pêcheurs : de plus, on peut y observer la pêche artisanale et acheter du poisson frais.
Cuisine : des paillotes et des restaurants simples servent du poisson, des fruits de mer ainsi que de la carne de sol (viande séchée au soleil) avec de la macaxeira (manioc doux).

Vue de la plage de Carne de Vaca, la dernière du littoral nord du Pernambuco — Plage de Carne de Vaca au Pernambuco

Vidéo sur la plage de Carne de Vaca

Praia de Carne de Vaca em Pernambuco12:07

Drone - Praia de Carne de Vaca PE

Que faire à Carne de Vaca

Balades en bateau : notamment à l’embouchure du rio Goiana et dans les mangroves.
Randonnées : le long du bord de mer et aux alentours, afin d’observer la faune et la flore.
Pêche : surtout la pêche à la ligne, puisque la mer est calme.
Baignade : dans les eaux peu profondes, de préférence à marée basse.

Embouchure du rio Goiana, à la frontière entre le Pernambuco et la Paraíba — Embouchure du rio Goiana

Conseils pour votre visite

Meilleure période : on peut y aller toute l’année, mais de septembre à mars, il pleut moins.
Hébergement : cependant, les infrastructures sont simples, avec quelques auberges et maisons de location.
Marée : consultez donc l’horaire des marées pour profiter des piscines naturelles.

Pourquoi ce nom de Carne de Vaca ?

Il n’existe aucune source historique fiable sur l’origine du nom. Toutefois, des versions populaires circulent : l’une évoque un navire chargé de viande qui aurait fait naufrage à cet endroit, l’autre des vaches qui paissaient dans la région. Par conséquent, considérez ces histoires comme des légendes locales.

Questions fréquentes sur la plage de Carne de Vaca

Où se trouve la plage de Carne de Vaca ?

À Goiana, sur le littoral nord du Pernambuco, à la frontière avec la Paraíba.

C’est donc la dernière plage du Pernambuco avant Acaú (PB).

Quelle est la distance entre Recife et Carne de Vaca ?

Environ 70 à 80 km, par la BR-101 Norte et en passant par Goiana.

En général, le trajet en voiture est tranquille.

La plage de Carne de Vaca est-elle adaptée aux enfants ?

Oui, car la mer est peu profonde et chaude près du sable.

De plus, c’est une plage calme, à l’ambiance familiale.

Y a-t-il des piscines naturelles à Carne de Vaca ?

Oui, à marée basse, dans certains endroits protégés par les récifs.

C’est pourquoi il vaut mieux consulter l’horaire des marées avant d’y aller.

Peut-on se loger à Carne de Vaca ?

Oui, même s’il y en a peu, on trouve des auberges simples et des maisons de location.

Cependant, l’offre reste limitée, alors réservez à l’avance.

Écrit par Willy Sievert

Rédacteur de Bahia.ws depuis sa création en 2009. Basé à Salvador, il voyage fréquemment dans le Nordeste et dans tout le Brésil pour maintenir les guides à jour. En savoir plus sur Willy Sievert →