Tourisme et histoire de São Francisco do Conde, dans l’État de Bahia

São Francisco do Conde est une municipalité brésilienne située dans la région métropolitaine de Salvador, dans l’État de Bahia.

Entre îles, mangroves, littoral et forêt atlantique, São Francisco do Conde enchante par son exubérance naturelle.

Deux points d’embarquement constituent le point de départ de tout itinéraire nautique lors des promenades en bateau qui dévoilent les charmes de la région : la jetée, sur le front de mer urbain, et Santo Estevão, un village de pêcheurs situé à 32 kilomètres du centre de la ville.

São Francisco do Conde na Bahia
São Francisco do Conde, Bahia

Profitez-en pour visiter les îles de la municipalité, telles que Cajaíba, Fontes et Pati, et descendez jusqu’à l’embouchure de la rivière Sergi ou de la rivière Subaé, en profitant des magnifiques paysages sculptés par la nature.

L’histoire du Brésil colonial est présente à São Francisco do Conde, tant dans son architecture que dans les habitudes de ses habitants.

Les spectacles folkloriques font revivre d’anciennes coutumes et maintiennent vivante la culture régionale traditionnelle.

La cuisine, en particulier le poisson cuit dans des feuilles de bananier et la bouillie de maïzena et de tapioca, conserve les préparations typiques des Tupinambás et des Caetés Negros, les premiers habitants de la région.

Mapa São Francisco do Conde na Bahia
Carte de São Francisco do Conde

Municipalité de São Francisco do Conde

Découvrez l’histoire de cette localité à forte influence coloniale et ses attraits touristiques et historiques.

En 1618, sur ordre du comte de Linhares, un couvent et une église ont été construits au sommet d’une colline du Recôncavo Baiano, où la ville de São Francisco do Conde a été fondée en 1698.

Le nom rend hommage au saint patron de la ville et au comte Fernão Rodrigues, qui a hérité des terres du troisième gouverneur général du Brésil, Mem de Sá.

La région où se trouve la ville a été conquise par l’Empire portugais lors de guerres menées contre les Indiens qui vivaient sur les rives des fleuves Paraguaçu et Jaguaribe.

São Francisco do Conde, troisième municipalité du Recôncavo Baiano, possède un riche patrimoine du Brésil colonial.

La ville est riche en sobrados, en églises et en engenhos, construits sous l’administration portugaise. L’architecture imposante est une invitation à plonger dans le XVI^e siècle et à revivre une partie importante de l’histoire du Brésil.

La ville est située dans une zone qui préserve les réserves de la forêt atlantique et les mangroves, qui sont essentielles à la biodiversité de la région.

Par le passé, la ville a tiré sa richesse des plantations de canne à sucre qui ont alimenté son développement économique.

Aujourd’hui, les principales activités économiques de la région concernent l’extraction, le raffinage et la transformation du pétrole.

São Francisco do Conde conserve l’atmosphère d’une ville de campagne avec son architecture baroque, sa tranquillité et son port de canoës pour les pêcheurs.

La ville se développe également et dispose d’un front de mer moderne, ce qui apporte un charmant contraste visuel.

La diversité ethnique, qui a contribué à la construction culturelle de la ville, est présente dans la vie quotidienne. Les palmiers impériaux, symboles de l’administration portugaise, et les majestueux bâtiments coloniaux conservent la mémoire de la région.

Les Tupinambás et les Caetés Negros ont laissé en héritage une riche gastronomie : la bouillie de farine de maïs, le tapioca et le poisson cuit dans des feuilles de bananier.

Les techniques de pêche et les compétences des femmes ramasseuses de coquillages sont également apparues avec les premiers habitants de la région. Le São Francisco do Conde a une histoire riche qui se confond avec celle du Brésil.

La ville parvient à réunir en un seul lieu l’histoire, la culture et la tranquillité caractéristique du Recôncavo Baiano.

Découvrez les principales attractions touristiques et historiques de la charmante ville de São Francisco do Conde.

Voir la carte de la baie de Tous-les-Saints.

Vidéos sur São Francisco do Conde, dans l’État de Bahia

História de São Francisco do Conde
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Attractions touristiques de São Francisco do Conde, Bahia

  1. Hôtel de ville et prison (bâtiment de l’hôtel de ville).
  2. Couvent de Saint-Antoine
  3. École São Bento das Lajes
  4. Église paroissiale de São Gonçalo
  5. Église Notre-Dame du Mont
  6. Île de Cajaíba
  7. Moulin de São Miguel das Almas

1. Hôtel de ville et prison (bâtiment de l’hôtel de ville)

Situé sur la place Independência, dans la partie basse du São Francisco do Conde, l’hôtel de ville est l’un des bâtiments historiques les plus importants de la ville. Il abrite actuellement la mairie et la chambre des conseillers. La jetée située à proximité offre une vue panoramique sur l’île de Cajaíba et une partie de la baie de Todos os Santos, mettant ainsi en valeur le paysage naturel environnant.

Casa de Câmara e Cadeia de São Francisco do Conde
Mairie et prison de São Francisco do Conde

La construction de l’hôtel de ville a été financée par la dîme de l’or blanc extrait de l’ensemble du Recôncavo Baiano et réalisée entre 1693 et 1750. À l’époque, le gouvernement portugais souhaitait que l’édifice soit un monument symbolisant la reconquête du Nordeste sur les Hollandais, et qu’il devienne un symbole de l’unité nationale brésilienne.

Historiquement, le rez-de-chaussée du bâtiment avait des fonctions pratiques, servant de prison et de corps de garde, tandis que l’étage supérieur abritait le Sénat de la Chambre et l’Intendencia, qui administraient les affaires de la ville.

Le bâtiment conserve des éléments importants de sa construction d’origine, notamment la menuiserie, la tapisserie et les balustrades des balcons de la façade principale, datant du XIX^e siècle. Malgré quelques adaptations au fil du temps, l’hôtel de ville allie avec harmonie l’architecture coloniale des siècles passés et des touches de modernité, comme en témoignent sa peinture, son environnement et l’administration actuelle.

2. Couvent de Santo Antônio

Inauguré en 1936, le couvent Santo Antônio a été construit à la demande des habitants de la future « Villa de São Francisco » qui souhaitaient y voir édifier un couvent franciscain. Ce monument important comprend l’église, le couvent et le tiers ordre. Il est situé sur la place Arthur Sales, dans le centre historique de São Francisco do Conde, et est reconnu comme site patrimonial classé par l’IPAC (Institut du patrimoine artistique et culturel de Bahia).

Convento de Santo Antônio de São Francisco do Conde
Couvent de Saint-Antoine

Le site abrite une précieuse collection artistique composée de pièces sacrées, de carreaux, de meubles et d’autres objets historiques. Devant le complexe, des palmiers impériaux bordent la façade, préservant la mémoire de la colonisation portugaise.

Derrière le monument, une pente couverte de végétation tropicale descend abruptement vers la baie, créant un cadre naturel imposant. Au fil des ans, le couvent a fait l’objet de diverses interventions et restaurations, notamment au niveau des vitres, des ferrures, des peintures et des toits, ce qui garantit la préservation de ce trésor historique.

Selon les historiens de l’art, l’un des points forts du couvent est son cloître, une arcade ouverte entourant la cour intérieure, considérée comme l’une des plus belles du Brésil. Le couvent dispose également d’une bibliothèque qui abrite des documents inédits, contribuant à enrichir l’histoire vivante de São Francisco do Conde.

3. École de São Bento das Lajes

Fondée en 1859 par Dom Pedro II, l’école São Bento das Lajes est la première école d’agronomie d’Amérique latine et l’un des exemples les plus représentatifs de l’architecture néoclassique de Bahia.

Situé à São Francisco do Conde, ce bâtiment monumental impressionne par sa grandeur, marquée par 366 fenêtres, et par son histoire, puisqu’il servait à l’origine de lieu de repos pour les moines bénédictins.

Bien qu’il soit actuellement en ruine, la restauration de l’école d’agriculture est l’une des principales aspirations de la population locale, car ce bâtiment a une grande valeur historique et architecturale. Depuis le site, on peut admirer une vaste zone de mangrove et l’édifice est juché sur une élévation dominant la rivière Subaé, offrant des vues impressionnantes sur le paysage naturel.

Escola de São Bento das Lajes de São Francisco do Conde
École São Bento das Lajes à São Francisco do Conde

À l’époque, l’école abritait une bibliothèque, un musée d’histoire naturelle, des cabinets et des laboratoires scientifiques, ce qui en faisait un important centre de connaissances et de recherche. Des traces de l’ancienne jetée et de certains bâtiments faisant partie de cet ensemble historique sont également visibles devant le bâtiment. La préservation et la restauration de ce monument néoclassique majeur sont essentielles pour renforcer la mémoire culturelle et patrimoniale de São Francisco do Conde et de Bahia.

4. Église mère de São Gonçalo

L’église de São Gonçalo, patron de São Francisco do Conde, est l’un des exemples les plus importants du baroque dans le Recôncavo Baiano.

Située dans le centre historique de la ville, en face de la Praça Barão de São Francisco, l’église a été construite sur une colline de 20 mètres de haut, dont la façade est tournée vers la Baía de Todos os Santos, offrant ainsi une vue imposante et une position de premier plan.

Construite dans la seconde moitié du XVIII^e siècle, elle se distingue par ses sept tribunes dans la nef, une contribution importante de la culture luso-brésilienne au baroque. Réalisées dans le style baroque, ces tribunes sont des éléments architecturaux qui confèrent à l’église un caractère unique dans la région.

Igreja Matriz de São Gonçalo de São Francisco do Conde
Église mère de São Gonçalo de São Francisco do Conde

L’architecture de l’église présente des caractéristiques typiquement franciscaines, comme en témoigne le portail, avec ses pilastres à coussin, un détail courant dans les édifices religieux de cette époque et de ce style.

L’église est le centre des célébrations du saint patron São Gonçalo, dont la fête a lieu chaque année le 28 janvier. Ces célébrations réunissent la communauté locale qui perpétue la tradition religieuse et culturelle de São Francisco do Conde.

5. Église Notre-Dame du Mont

Située sur la plus haute colline de la région, l’église Nossa Senhora do Monte est un point culminant facilement identifiable. Mais c’est de près que se révèle sa grandeur, avec ses dimensions imposantes et le beau panorama qui s’offre autour.

La vue y est l’une des plus appréciées du Recôncavo bahianais, offrant aux visiteurs un paysage éblouissant qui enchante et ravit les sens. Le monument est stratégiquement placé à l’extrémité de l’éperon, le sommet de la colline, d’où l’on peut admirer les eaux de la baie de Todos os Santos.

Igreja Nossa Senhora do Monte de São Francisco do Conde
Église Nossa Senhora do Monte de São Francisco do Conde

L’église est accessible par une déviation de la route reliant Candeias à São Francisco do Conde.

En analysant son plan, les fenêtres de la sacristie et le soin apporté aux trois portes latérales, il s’agit d’un édifice qui marque la transition entre les XVII^e et XVIII^e siècles, bien qu’il ait été achevé ou rénové au milieu du XVIII^e siècle.

6. Île de Cajaíba

La sucrerie de Cajaíba a joué un rôle crucial dans le développement économique de la ville de São Francisco do Conde.

Engenho Cajaíba em São Francisco do Conde BA
Moulin de Cajaíba à São Francisco do Conde, État de Bahia

L’île de Cajaíba est située dans une zone protégée au large de la côte nord du Brésil, baignée par les eaux chaudes de l’Atlantique Sud. L’un de ses premiers propriétaires fut le gouverneur général du Brésil, Mem de Sá.

Outre sa beauté naturelle, notamment avec une plage privée sur la côte, l’île est un élément important de l’histoire brésilienne qui transporte les visiteurs à l’âge d’or de la noblesse sucrière.

Ilha de Cajaíba
L’île de Cajaíba

Le moulin de Cajaíba était l’un des plus prospères du Recôncavo, contribuant de manière significative à la croissance économique de la région.

7. Moulin de São Miguel das Almas

Le moulin, aujourd’hui en ruines, appartenait à Paulo de Argollo, grand-père du baron de Cajaíba.

São Francisco do Conde – Engenho São Miguel das Almas
Moulin São Francisco do Conde – São Miguel das Almas

Les vestiges de la grande maison et de la chapelle, datant du XVIII^e siècle, ont été classés au patrimoine historique, préservant ainsi une partie importante de la mémoire du Recôncavo de Bahia et de son époque prospère.

Les origines économiques et industrielles du São Francisco do Conde, Bahia

Les origines économiques et industrielles de cette ville ont commencé avec la création de moulins à canne à sucre, la première et principale activité économique du Brésil colonial. Au cours de cette période, le Brésil s’est imposé comme la colonie la plus rentable du Portugal, exportant sa production vers l’Europe.

Dans ce contexte, la municipalité de São Francisco do Conde a commencé à se développer grâce à la politique des capitaineries et des sesmarias. Ce système a donné naissance à des États comme Bahia, São Paulo, Minas Gerais, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Pará et d’autres. Comme le dit la citation : « De nombreuses municipalités sont nées des sesmarias. Les anciens établissements sont devenus des villages, des villes et des centres municipaux ».

La sesmaria de Mem de Sá est devenue São Francisco do Sítio, centre fondamental pour la formation de la municipalité de São Francisco do Conde, située sur les terres du comte de Linhares, Fernando de Noronha.

Mapa das capitanias hereditárias do Brasil
Carte des capitaineries héréditaires du Brésil

Sur le plan économique et industriel, la vieille ville de São Francisco a prospéré grâce à la culture de la canne à sucre. Elle comptait plus de cinquante grandes sucreries, dont beaucoup étaient actionnées par des machines, et qui s’appelaient : Engenho da Vila (Fazenda de São José dos Palmares), Cajaíba, Dom João (transformé en moulin), Vanique (fondé par un émigrant néerlandais). Baltazar Vanique, Marapé, Macaco das Pedras, Gurgainha (où la rivière Joanes prend sa source). São Lourenço (également transformé en moulin), Bananeiras, Colônia (aujourd’hui Usina Santa Elisa), Itatingui, Guaiba, d’Água, Monte, Paramirim, Novo et Quicengue.

Dans son livre Nordeste, Gilberto Freyre décrit le type de sol prédominant dans le Recôncavo et ses caractéristiques, qui ont favorisé la monoculture du sucre. Selon lui, le massapê est un sol d’une grande résistance et noblesse, profond, idéal pour construire des moulins, des maisons et des chapelles solides. Freyre affirme qu’il a été possible de fonder l’une des civilisations tropicales les plus permanentes et les plus plastiques jamais vues dans ces zones de terre collante.

Histoire et tourisme de São Francisco do Conde (BA)

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