Die Zuckermühle São Jorge dos Erasmos wurde in der neu gegründeten Stadt São Vicente errichtet.
Die Zuckermühle São Jorge dos Erasmos war die dritte Zuckermühle, die im portugiesischen Amerika gebaut wurde. Sie liegt im Zentrum der Stadt São Vicente, die heute zum Stadtbezirk Santos von São Paulo gehört.
Diese Zuckermühle ist eines der bemerkenswertesten Denkmale der wirtschaftlichen Vergangenheit Brasiliens und das einzige im Bundesstaat São Paulo. Das Denkmal wurde in allen Instanzen unter Denkmalschutz gestellt.
Historischer Kontext
Während der Kolonialzeit war die Zuckerproduktion einer der wichtigsten Wirtschaftszweige Brasiliens und wurde zum Motor der wirtschaftlichen Entwicklung in den Hauptstädten.
Engenho São Jorge dos Erasmos
Zucker war in Europa, vor allem in Ländern wie Portugal und England, sehr begehrt, und seine Herstellung erforderte ein komplexes System, zu dem auch der Einsatz von Sklavenarbeitern gehörte.
Der Zuckerrohranbau förderte nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern hatte auch tiefgreifende Auswirkungen auf die damalige Sozialstruktur und führte zur Entstehung einer auf Ungleichheit und Ausbeutung basierenden Gesellschaft.
Der Erfolg des Zuckers als Exportprodukt führte zur Einführung neuer Technologien und landwirtschaftlicher Techniken sowie zur Stärkung der Handelswege zwischen Brasilien und Europa.
Gründung der Mühle
Historikern zufolge fällt die Gründung des Engenho mit der Entstehung der hiesigen Siedlung um 1534 zusammen.
Der Kapitän von São Vicente, Martim Afonso de Sousa, gründete zusammen mit seinem Bruder Pedro Lopes und anderen, wie Johan Van Hielst, dem Lissaboner Vertreter des Antwerpener Handelshauses der Familie Schetz, das Unternehmen, das damals unter dem Namen Engenho do Senhor Governador oder Armadores do Trato bekannt war.
Herkunft des Namens
Mitte der 1540er Jahre, nach der Abreise von Martim Afonso de Sousa nach Indien, wurde die Mühle in Engenho São Jorge dos Erasmos umbenannt. Dieser Name setzt sich aus zwei Hauptelementen zusammen:
- Sankt Georg: bezieht sich auf den damals verehrten Schutzpatron, der Schutz und Tapferkeit symbolisiert.
- Erasmos: zu Ehren von Erasmos Schetz, einem Kaufmann aus Antwerpen, der am Kauf der Mühle beteiligt war.
Der Name spiegelt also sowohl den religiösen Aspekt als auch die wirtschaftliche Realität der Kolonialzeit wider.
Aufbau der Mühle
Die für damalige Verhältnisse robuste Mühle São Jorge dos Erasmos war eine der ersten drei Mühlen, die in Brasilien gebaut wurden. Sie hatte
- eine Wassermühle
- Kapelle
- Mühlenhaus
- Ofenhaus
- Kesselhaus
- Waschhaus
Zur Mühle gehörte auch eine Weide, die sich bis zu den Zuckerrohrfeldern erstreckte, auf denen Ochsenkarren das Zuckerrohr transportierten.
Wirtschaftlicher Beitrag
Der Engenho war verantwortlich für den Aufschwung des Kapitanats São Vicente und der Zuckerrohrproduktion, die sich auf andere Kapitäne Brasiliens ausbreitete und durch die Ansiedlung von Landbevölkerung wesentlich zur Entwicklung des Landes beitrug.
Archäologische Funde
Forscher der USP haben unter Ascheschichten Zuckerhutformen gefunden, die vermutlich von einem Brand im Jahr 1615 stammen, den der niederländische Seeräuber Joris Van Spilbergen auslöste, weil er ihm die benötigten Vorräte verweigerte.
Erhaltung und Erbe
Im Jahr 1958 wurde das Grundstück in der Rua Alan Cíber Pinto, 96, in Santos von Octávio Ribeiro de Araújo von der Gesellschaft, die Vila São Jorge urbanisierte, der USP zur Erhaltung geschenkt. Die Anlagen wurden restauriert und 2005 wieder eröffnet.
Die Ruinen des Engenho São Jorge dos Erasmos liegen an der Grenze zwischen den Gemeinden Santos und São Vicente im Bundesstaat São Paulo, am Fuße des Morro da Caneleira, mit Blick auf das Meer, und stellen eine bedeutende archäologische Fundstätte dar. Der Engenho wurde in der neu gegründeten Stadt São Vicente errichtet.
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