Sertão de Pernambuco: Cultura y Tradiciones Locales

El sertão de Pernambuco tiene muchos atractivos turísticos y culturales.

Ocupa la mayor parte del territorio de Pernambuco, el 70 % del estado.

Sertão de Pernambuco
El sertão de Pernambuco

División del sertão

El sertão se divide en seis microrregiones: Araripina, Salgueiro, Pajeú, Moxotó, Petrolina e Itaparica (ver más abajo). En general, su economía se basa en la ganadería y en la plantación de cultivos de subsistencia.

Mapa do Sertão Pernambucano
Mapa del interior de Pernambuco.

Desafíos climáticos

El sertão es la región más castigada por las sequías que azotan la zona semiárida del nordeste, con una precipitación media anual de entre 500 y 700 milímetros.

Esta realidad de desafíos climáticos ha marcado la vida y la cultura de las comunidades locales, que han desarrollado una rica diversidad cultural que incluye tradiciones musicales, folclóricas y literarias.

Infraestructuras y economía

Itaparica alberga una central hidroeléctrica de la Compañía Hidroeléctrica de São Francisco (Chesf), y Petrolina es el mayor centro de producción de frutas del estado, cultivadas con agua de regadío del río São Francisco y destinadas a la exportación.

Asentamiento del Sertão

El asentamiento del sertão pernambucano se produjo tierra adentro a través de agricultores de Bahía y Pernambuco debido a la necesidad de criar ganado, que competía con la caña de azúcar cultivada en la costa.

Las condiciones climáticas no permitieron la expansión del cultivo de la caña de azúcar hacia el interior, por lo que la población se vio obligada a migrar hacia el sertón.

Influencia cultural

La cultura nordestina está profundamente influenciada por el sertão, lo que se refleja en manifestaciones artísticas como la música (forró, xote), las danzas, las fiestas populares y la gastronomía, que utiliza ingredientes locales.

La figura del vaquero, que simboliza al hombre del sertão, es un icono de la cultura nordestina que representa la valentía y la adaptación a la adversidad.

La región del Sertão

La región del Sertão de Pernambuco tiene un gran potencial histórico, cultural y natural.

Vídeos sobre el sertão de Pernambuco.

Atracciones turísticas del interior de Pernambuco.

  1. Serra Talhada
  2. Triunfo
  3. Petrolina

1. Serra Talhada.

El nombre de la ciudad proviene de la gran cadena montañosa que se eleva al norte y termina abruptamente en un corte seco, como un bloque de carnicero.

SERRA TALHADA PE
PE de Serra Talhada.

El municipio de Serra Talhada, a 430 kilómetros de Recife por la BR-232, cultiva con orgullo las referencias a Virgulino Ferreira da Silva, el mítico Lampião, que nació allí en 1898.

No por casualidad, su principal atractivo es la casa donde nació el cangaceiro. Serra Talhada también es conocida como la capital del xaxado, un baile que popularizó Virgulino (aunque no lo inventó).

Los fines de semana se pueden ver los ensayos de los diversos grupos que tocan y bailan este ritmo en la ciudad.

1.1. Emplazamiento de Passagem das Pedras (casa de Lampião).

El lugar de nacimiento de Lampião, a 45 kilómetros de la ciudad, se transformó en museo en 2001 y alberga fotos, armas y objetos que pertenecieron al «Rey del Cangaço».

Sítio Passagem das Pedras (Casa de Lampião)
Sítio Passagem das Pedras (Casa de Lampião).

Llegar al lugar de Passagem das Pedras, donde nació Lampião, es todo un viaje de aventuras por una carretera sin señalizar, llena de colinas y rocas, con cabras, vacas y halcones por doquier. Para asegurarse de que el viaje no es en vano, conviene comprobar por teléfono que el museo está abierto.

Lo mejor es preguntar a un miembro de la asociación que mantiene el museo, una organización informal creada por Anildomá Willians de Souza, estudioso de la vida de Virgulino.

En febrero de 2007 se inauguró en el centro una sucursal del Museo de Cangaço (Rua Cel. Cornélio Soares, 254).

Se accede por la granja de São Miguel, en la carretera Virgulino Ferreira da Silva, a 45 kilómetros del centro (6 de ellos por camino de tierra).

Xaxado.

Al son del triángulo, la zabumba, el acordeón y el pandeiro, el baile favorito de Virgulino Ferreira da Silva, el cangaceiro Lampião, puede disfrutarse en las actuaciones de las fiestas de junio, en las fiestas religiosas o en los ensayos de los grupos de xaxado, los sábados por la tarde, que duran aproximadamente una hora.

Xaxado
Xaxado

Los grupos Cabras de Lampião y Maria Bonita ensayan en la escuela estatal Methódio de Godoy Lima (Rua Manuel Antonio de Souza, 735, São Cristovão).

El grupo más antiguo de la ciudad, Manuel Martins, ensaya en la Escuela Normal de Serra Talhada (Av. Afonso Magalhães, 380, Centro), mientras que el grupo Cangaceiros de Vila Bela lo hace en la Escuela Antônio Timóteo (Rua Antônio Timóteo, s/n, Bom Jesus).

Para obtener información sobre grupos y ensayos, diríjase a la Fundación Casa de Cultura Serra Talhada (Praça Sérgio Magalhães, 868, Centro).

1.2. Museo del Cangaço.

La historia del cangaço se cuenta en este museo, ubicado en Serra Talhada.

El museo cuenta con más de un centenar de fotografías, objetos y documentos que hacen referencia a los guerrilleros del sertão. El museo, mantenido por la Fundación Cultural Cabras de Lampião, se encuentra en la Estación del Forró.

Museu do Cangaço em Serra Talhada
Museo Cangaço en Serra Talhada.

Inaugurado en 1957, el antiguo cobertizo de la estación de ferrocarril de esta localidad, en el estado de Pernambuco, ha sido restaurado y transformado en el Museo del Cangaço. El museo alberga una colección de fotografías y diversos objetos de la época del cangaço, entre ellos un baúl que perteneció a Lampião, el cangaceiro más conocido.

Origen del término «cangaço».

El término «cangaço» suele asociarse con el concepto de «canga», que se refiere a una pieza de madera o metal utilizada para unir dos animales, como bueyes, a un carro o arado. La canga simboliza la fuerza y la resistencia, cualidades que se relacionan con la vida de los cangaceiros, conocidos por su valentía y su lucha en condiciones adversas.

El cangaço se desarrolló en el interior del nordeste de Brasil, principalmente entre finales del siglo XIX y la primera mitad del XX. Era un fenómeno social y cultural en el que estaban implicados grupos armados que se organizaban para resistir la opresión de los poderosos, como los agricultores y las autoridades locales, y para luchar contra la pobreza y la exclusión social.

Los cangaceiros, a menudo liderados por figuras emblemáticas como Lampião, se convirtieron en símbolos de resistencia y protesta contra las injusticias sociales de la época.

El término «cangaço» pasó a designar tanto a los grupos de bandidos que actuaban en las áridas regiones del nordeste de Brasil como al propio estilo de vida y cultura surgidos de este movimiento. Así, el cangaço no solo es un aspecto de la historia de Brasil, sino también un elemento cultural que incluye música, danza, vestimenta y tradiciones populares que aún se celebran y recuerdan en la región.

2. Triunfo.

Triunfo, en Pernambuco, tuvo algunos años de exuberancia económica, principalmente durante la década de 1920, pero fueron suficientes para que la ciudad se ganara el título de «Princesa del Sertão».

Atrações turísticas de Triunfo PE
Atracciones turísticas en Triunfo (Pernambuco).

La élite de Triunfo, a 450 kilómetros de Recife, decayó junto con las plantaciones de caña de azúcar y café, pero dejó su huella: Cerca de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Dolores, de líneas neogóticas, y alrededor del hermoso embalse de Borborema, en el centro, las casas de fachadas antiguas y cuidadas son un atractivo; el Teatro Guarany resume los días de gloria y el Museo Cangaço reúne una importante colección de la época en que el Nordeste estaba dominado por los bandidos.

Igreja matriz Nossa Senhora das Dores em Triunfo PE
Iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Dolores, en Triunfo (PE).
Açude Borborema em Triunfo PE
Presa de Borborema, Triunfo (PE).
Teatro Guarany em Triunfo PE
Teatro Guarany, en Triunfo (PE).
Museu do Cangaço em Triunfo PE
Museo Cangaço en Triunfo (PE).

Triunfo alberga el punto más alto de Pernambuco, el pico Papagaio, y en sus inmediaciones se encuentra la cascada de Pinga, donde se pueden ver molinos como el de São Pedro, que produce rapadura durante todo el año.

Otro manjar típico de la ciudad son las galletas de São Nicolau, hechas con miel, canela y clavo. La receta la trajeron unas monjas alemanas en 1939.

Los de la hermana Isabel se venden por encargo en la comunidad Stella Maris (sítio Horta, 5, Centro).

Para llegar a Triunfo desde Recife hay que tomar la BR-232 hasta Serra Talhada y, desde allí, la PE-365 durante 31 kilómetros.

2.1 Molinos de rapadura

Triunfo, capital de la rapadura del interior de Pernambuco, cuenta con más de sesenta ingenios rústicos y centenarios en funcionamiento que producen, entre los meses de julio y diciembre, el ladrillo de azúcar más hueco, que no falta en la mesa nordestina.

El ingenio São Pedro, el más organizado, produce cachaça y licores orgánicos durante todo el año (Sítio Bela Vista, zona rural, a 500 metros del centro).

De camino a los ingenios se encuentra también la cascada de Pinga. Para visitarla, es necesario contratar los servicios de un guía local, ya que el acceso no está señalizado. La cascada tiene tres saltos: uno ancho con una piscina y otro más alto de unos 50 metros.

En la estación seca, el tercer salto solo gotea, de ahí el nombre del lugar, que los lugareños utilizan para hacer rappel.

2.2. Museo de Cangaço.

Fundado en 1971, el Museo del Cangaço de Triunfo posee una colección de armas, ropas, fotografías y objetos de los cangaceiros, que incluye desde la daga de Corisco hasta una bandeja de 1916 que perteneció a Lampião, pasando por un antiguo acordeón.

Museu do Cangaço em Triunfo PE
Museo del Cangaço, Triunfo (PE).

En el mismo edificio se encuentran también el Museo de la Ciudad, que exhibe piezas utilitarias recogidas en los hogares de Triunfo, y el Museo de Arte Sacro, donde destaca la rueda de los rechazados, en la que las madres dejaban a sus bebés no deseados para que fueran criados en conventos o monasterios. Plaza de Monsenhor Eliseu, s/n.

2.3. Teatro Guarany.

La idea de construir un gran teatro en Triunfo surgió de los hermanos Manuel y Carolino Siqueira Campos, que eran comerciantes.

Inaugurado en 1922, el teatro Guarany disfrutó de un breve periodo de gloria. En la década de 1920 entró en decadencia debido al declive político y económico de la ciudad de Triunfo.

Teatro Guarany em Triunfo PE
Teatro Guarany, Triunfo, PE.

Anteriormente se utilizaba como bar y ha sufrido muchos cambios en su interior. En la actualidad, ha retomado su función original y se utiliza para espectáculos en fechas especiales, en las que puede albergar a un público de hasta 180 personas. No obstante, el local está abierto a visitas durante todo el año. Plaza Carolino Campos, s/n, Centro.

2.4 Pico Papagaio.

Pico do Papagaio em Triunfo PE
Pico Papagaio, en Triunfo (Pernambuco).

Se trata del punto más alto del estado de Pernambuco, con una altitud de 1 260 metros. Para llegar a la cima hay que conducir durante aproximadamente una hora y 9 kilómetros por una carretera muy accidentada y pedregosa, pero el esfuerzo merece la pena, ya que al llegar se disfruta de unas hermosas vistas de la región.

2.5 Chico Santeiro

Francisco Pinheiro, más conocido como Chico Santeiro, viajó mucho por el sertão antes de establecerse en Triunfo.

Chico Santeiro
Chico Santeiro

Hoy es conocido como el mayor artista de la ciudad. Es una reputación que tiene bien merecida, ya que sus santos de madera son realmente notables: tienen rasgos expresivos, ropajes lujosos, posturas curvas, un estilo llamativo y una mano de obra exquisita. Av. Getúlio Vargas, 206, Centro.

3. Petrolina

Un puente une la ciudad de Petrolina, en la orilla derecha del río São Francisco, con Juazeiro, que pertenece a Bahía. También hay transbordadores que cruzan el río entre ambas ciudades.

Petrolina e Juazeiro
Petrolina y Juazeiro

A pesar de su proximidad, Petrolina tiene una identidad propia basada en la idea de encuentro y mezcla, una imagen que parece estar inscrita en el propio nombre del municipio, que es la suma de Pedro (Dom Pedro I) y Leopoldina (María Leopoldina de Habsburgo, emperatriz de Brasil).

Desafiando a la sequía, la ciudad, ubicada en medio del sertão, a 767 kilómetros de Recife, se ha convertido en el principal exportador de frutas del país y ha ido perfeccionando su producción vinícola, incluido el Oporto. Entre sus atractivos destacan el Centro Cultural Ana das Carrancas, con sus expresivas figuras, y el Museo del Sertão.

Se puede llegar a Petrolina desde Recife por la autopista BR-232, pero no es recomendable, ya que la carretera atraviesa una zona conocida por los frecuentes atracos, sobre todo en el tramo cercano a la localidad de Salgueiro. Es más recomendable acceder por Juazeiro.

El aeropuerto de Petrolina recibe vuelos regulares desde la capital de Pernambuco y São Paulo.

3.1. Centro Cultural Ana das Carrancas.

Con más de ochenta años, Ana das Carrancas ha sido homenajeada por bandas de rock (Os Carrancudos) y grupos de maracatu (Matingueiros); ha sido objeto de una biografía (Ana das Carrancas, a dama do clay, escrita por el periodista pernambucano Emanuel de Andrade) y con frecuencia exporta sus piezas a Europa.

Espaço Cultural Ana das Carrancas em Petrolina PE
Centro Cultural Ana das Carrancas, en Petrolina (Pernambuco).

Ana Leopoldina dos Santos, conocida como Ana das Carrancas, es una de las pocas mujeres dedicadas a la construcción de ceños fruncidos. Sus obras son originales no solo por el uso de la arcilla en lugar de la madera, sino también por un detalle: todas sus figuras tienen los ojos ahuecados.

La inspiración le llegó en forma de promesa: si los ceños fruncidos le ayudaban a salvar a su marido, que era ciego y mendigaba por las calles, haría todas sus piezas de esa manera. Además de vender las obras de Ana, el espacio organiza talleres y cursos para la comunidad. BR-407, 500, Cohab Massangano.

3.2 Catedral de Petrolina.

La catedral de Petrolina fue construida por el primer obispo de la diócesis, monseñor Antonio Malan. La primera piedra se bendijo y colocó en el emplazamiento del antiguo cementerio parroquial en febrero de 1925, y la inauguración tuvo lugar en agosto de 1929.

Catedral de Petrolina em Petrolina PE
Catedral de Petrolina, Petrolina (PE).

Se trata de un imponente templo gótico que caracteriza y realza la ciudad y la región.

Está construido con piedras extraídas de las orillas del río São Francisco y vidrieras de la región francesa de Grenoble. El mecanismo del reloj fue donado por el padre Cícero. Praça D. Malan, s/n, Centro.

3.3. Museo del Interior.

La diversidad de su colección es el sello distintivo de este museo, que pretende sintetizar la rica cultura e historia del sertão.

Museu do Sertão em Petrolina PE
Museo del Sertão, en Petrolina (PE).

En él se exponen fotos y objetos que pertenecieron a Lampião, así como fósiles de peces prehistóricos que demuestran que la región fue marina en el pasado, y una colección de plantas medicinales y una réplica de una casa típica sertaneja del siglo XVIII.

Inaugurado en 1973, el museo fue renovado y reabierto en 1996. Rua Esmeralda Brandão, s/n, Centro.

3.4. Bodódromo.

A pesar de su nombre, en ninguno de los ocho establecimientos del Bodódromo se sirve carne de cabra, sino de cordero.

Bodódromo em Petrolina PE
Bodódromo de Petrolina (Pernambuco).

Esto se debe a dos razones: el carnero se reproduce dos veces al año y puede tener hasta cuatro crías, mientras que la cabra solo tiene una en el mismo período, y su carne es más suave y tiene un olor menos intenso que la del animal que dio nombre al lugar. Av. São Francisco, s/n, Areia Branca.

3.5 Vinos de Petrolina y de la región.

La combinación de un sol intenso, un tipo de suelo y el agua del río proporciona dos cosechas anuales de uva en el valle de São Francisco, algo poco frecuente en el mundo.

Vinhos de Petrolina e Região
Vinos de Petrolina y la región

Situada en el 8.º paralelo, esta región abarca las localidades de Petrolina y Juazeiro, en Bahía, y se ha convertido en una importante productora de vinos, algunos de los cuales figuran entre los mejores del país.

A diferencia de los vinos del sur, que suelen envejecer en barricas de roble, los del nordeste son jóvenes y se embotellan en barricas de aluminio durante el proceso de producción.

Guía turística del Sertão de Pernambuco y del Nordeste.

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