Archipiélago de Cairu: un tesoro cultural y natural de Bahía

El archipiélago de Cairu, con sus islas principales – Cairu, Boipeba y Tinharé – ofrece bellos paisajes, playas paradisíacas y una rica cultura.

Cairu es un municipio brasileño situado en el estado de Bahía.

Este municipio insular corresponde al Archipiélago de Tinharé (o Archipiélago de Cairu) propiamente dicho, formado por 26 islas situadas en un complejo estuarino. Las islas principales son Cairu, Boipeba y Tinharé.

En total, el municipio cuenta con tres pueblos (Galeão, Gamboa y Velha Gamboa), seis aldeas (Morro de São Paulo, Canavieiras, São Sebastião, Torrinhas, Tapuias y Garapuá) y una ciudad, que es Cairu.

El nombre original de la isla de Cairu era Aracajuru, que significa «casa del sol» en lengua indígena.

La ocupación de Cairu comenzó en el siglo XVI, durante el asentamiento de la Capitanía de Ilhéus. Fue una de las ciudades más importantes de la colonia.

La sede del municipio fue elevada a la categoría de aldea en 1610 y a la de ciudad en 1938.

En el siglo XVIII, Cairu era considerado el mejor y más seguro lugar para vivir de la región, convirtiéndose en la residencia de los oidores y corregidores del Ayuntamiento de Ilhéus.

¿Cairú es un archipiélago?

Cairu es un archipiélago situado en Bahía, formado por 26 islas, entre ellas la isla de Tinharé y la isla de Boipeba.

Es uno de los pocos municipios brasileños que se encuentra completamente dentro de un archipiélago.

El centro administrativo de Cairu es accesible por tierra, mientras que a las demás islas sólo se puede llegar en barco. Por lo tanto, Cairu es, de hecho, el archipiélago en el contexto de las Tierras Bajas del Sur de Bahía.

Vídeos sobre el archipiélago de Cairu en Bahía

Hemos dividido las Atracciones Turísticas en 2 capítulos:

1. Atracciones Turísticas e Historia de la Ciudad de Cairu
2. Atractivos turísticos del archipiélago de Cairu

1. Atractivos turísticos de la ciudad de Cairu

1.1 Historia de Cairu y del Convento de Santo Antônio

El Bajo Sur de Bahía es una de las regiones colonizadas más antiguas de Brasil.

Colonización y desarrollo

Comenzó a ser ocupada a mediados del siglo XVI, con el objetivo de abastecer de alimentos a la recién fundada ciudad de Bahía (Salvador).

El Convento de Cairu, considerado un hito de la arquitectura franciscana, y el complejo defensivo del Morro de São Paulo, construido para evitar invasiones extranjeras, destacan como testimonios de esta época, a pesar de ser una región pobre.

Asentamiento e influencia religiosa

Muchos de los habitantes de la región eran descendientes de importantes familias de Ilhéus.

En el proceso de catequización, los jesuitas, con el apoyo especial del tercer gobernador general, Mém de Sá, recibieron extensas donaciones de tierras, donde establecieron dos grandes haciendas con mano de obra indígena, además de crear aldeas catequísticas.

En 1565, con la intervención de civiles y religiosos, se crearon pueblos como Cairu, Boipeba y Camamu, pero las luchas contra los indígenas impidieron que esas fundaciones se concretaran.

Además de los jesuitas, otros religiosos fueron decisivos en la formación de centros de asentamiento, como los franciscanos de la provincia de Santo Antônio, en Cairu, y los capuchinos, en Maraú.

Una pareja notable en Cairu

En el primer siglo de asentamiento, la pareja Domingos da Fonseca Saraiva y Antônia de Pádua Góis destacó en Cairu.

Llegados a Brasil en 1563, se establecieron en la capitanía de Ilhéus, donde construyeron un ingenio azucarero y, junto a la casa grande, una capilla dedicada a San Antonio.

Sin embargo, debido a la resistencia de los indígenas, se vieron obligados a abandonar Ilhéus e instalarse en Cairu.

Allí construyeron otro molino en una nueva sesmaria y levantaron la iglesia de Nuestra Señora del Rosario, que daría origen a la actual iglesia parroquial. También construyeron una capilla de tierra apisonada dedicada a San Antonio, que más tarde fue donada a los franciscanos y sirvió temporalmente como casa de oración del hospicio.

Acceso al complejo franciscano

Se puede acceder al complejo franciscano de Cairu por mar o por tierra. La tradicional cruz franciscana se encuentra en la plaza fronteriza empedrada. Menos voluminosa que las de Paraguaçu y Salvador, tiene una base de piedra y una sencilla cruz de madera sin significado artístico.

Parroquia y ciudad de Cairu

En 1606, se creó la parroquia de Nossa Senhora do Rosário de Cairu, bajo la administración del arzobispo Constantino Barradas.

Esta parroquia abarcaba las islas de Cairu, Tinharé y todo el archipiélago, a excepción de Boipeba. En 1610, Cairu fue elevada a la categoría de ciudad, separada de Ilhéus, lo que llevó a la instalación del Ayuntamiento y de la Cárcel.

Conflictos y demografía

A mediados del siglo XVII, la región fue escenario de violentos conflictos entre los colonizadores y los indios Guerens, que duraron unos 35 años. Todavía en 1750, los Guerens, reaparecidos como el ave fénix, devastaron las tierras de Camamu, Cairu y Jaguaripe.

Hasta entonces, el número de africanos esclavizados en la región era reducido, y la mano de obra era predominantemente indígena procedente de los pueblos jesuíticos.

Fundación del convento

La historia del complejo franciscano de Cairu comienza en 1650, cuando Fray Sebastião do Espírito Santo, elegido Custodio de la Congregación Franciscana, envió un grupo de frailes a la ciudad para fundar un convento, en respuesta a una petición de los residentes locales.

Fray Gaspar da Conceição, Fray Francisco de Lisboa y Fray João da Conceição fueron los encargados de iniciar las obras, que fueron aprobadas oficialmente por el Capítulo del 14 de septiembre de 1653, bajo la presidencia de Fray Cosme de São Damião.

La primera piedra se colocó el 25 de agosto de 1654 en un terreno donado por Bento Salvador e Isabel Gomes.

Construcción de la capilla y de la iglesia

La construcción del presbiterio comenzó probablemente dos años más tarde. Los franciscanos obtuvieron financiación de la Real Hacienda, pero se desconoce la fecha exacta de su finalización.

En 1661, el dintel de la puerta que comunica la sacristía con la nave del presbiterio lleva la inscripción de ese año, lo que indica que ya existía el cementerio privado de la orden. La sacristía definitiva se terminó antes de 1750.

El cronista franciscano Jaboatam informó de que la iglesia tenía tres altares y un pórtico con tres arcos de piedra tallada, característicos de la arquitectura franciscana.

El convento se terminó en 1739, según la inscripción de la puerta lateral del pórtico. La fachada de la iglesia se terminó en 1742.

Técnica de construcción y legado

El complejo se construyó con una técnica mixta: los ladrillos y tejas fueron donados, mientras que la piedra arenisca se extrajo de canteras de Boipeba. Cairu y Paraguaçu fueron los primeros conventos franciscanos de la Provincia de San Antonio construidos en Brasil tras la separación de la madre patria portuguesa.

Siguieron un modelo arquitectónico que se repitió en São Francisco do Conde y Santo Antônio de João Pessoa (Paraíba), y se destacaron por su galileo, frontispicio triangular, torre retranqueada y cruz frontal, características del «modo franciscano» de construir iglesias conventuales.

1.2 Atractivos turísticos de la ciudad de Cairu

1.2.1 Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

La sede del municipio se encuentra en la isla de Cairu y se divide en Cidade Alta, donde nació la ciudad, y Cidade Baixa.

En la Ciudad Alta, encontrarás edificios históricos como la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario(1610), situada en una colina desde la que se divisa el Convento de Cairu.

Desde lo alto, hay una hermosa vista de la región.

Las casas de los alrededores, de arquitectura colonial y baja estatura, forman un agradable conjunto urbano.

No se pierda las imágenes sagradas de Nuestra Señora del Rosario, Nuestra Señora de los Dolores, San José y San Miguel.

También destacan las ventanas de la sacristía, realizadas en piedra arenisca.

A la entrada del pueblo se encuentra el antiguo ayuntamiento, posiblemente de finales del siglo XVIII.

1.2.2 Iglesia de San Francisco Javier

La Iglesia de San Francisco Javier, del siglo XVII, es uno de los principales templos históricos del municipio, con bellos elementos barrocos y azulejos portugueses.

1.2.3 Convento de San Antonio

En el emplazamiento de una pequeña ermita dedicada a San Antonio, se construyeron la iglesia y el convento de San Antonio. Su fachada, precedida por una cruz de piedra, está orientada hacia el brazo de mar que separa las islas de Tinharé y Boipeba.

La construcción del Convento de Santo Antônio, edificado por los capuchinos, comenzó en 1654.

El lugar conserva una valiosa colección de tapices portugueses de los siglos XVII y XVIII.

A la izquierda de la iglesia se encuentran las ruinas del presbiterio de la Tercera Orden, que nunca llegó a terminarse. Desde los miradores del primer piso se disfruta de una hermosa vista del mar y del campo.

Infraestructura y cultura local

La ciudad de Cairu tiene una buena infraestructura turística, con hoteles, posadas, restaurantes y un amarradero para barcos fletados a Valença, Boipeba (40 minutos en lancha rápida o 2 horas en barco) y otros destinos del Canal de Taperoá.

Rodeada de manglares, Cairu no tiene playas aptas para el baño.

La principal artesanía local es el coco y la piassava, así como productos típicos como el clavo, la pimienta negra y el guaraná.

Hace unos 30 años, un puente conectó la isla con el continente.

El folclore local mantiene vivo el recuerdo de la ascendencia indígena, la esclavitud, la presencia militar y las luchas en defensa de la nación, reflejando influencias de Portugal, España, Holanda y Angola.

Las principales manifestaciones folclóricas son:

• Congos
• Taeiras
• Dondoca
• Alardo
• Zambiapunga
• Chegança
• Bumba-meu-boi
• Barquito gris

La ciudad también es un destino para practicar snorkel y submarinismo, con lugares destacados como las Pedras da Benedita, Tatiba y Tatimirim.

2. Atracciones turísticas del Archipiélago de Cairu

El archipiélago de Cairu, situado en la costa del Dendê, en el estado de Bahía, es un destino paradisíaco lleno de belleza natural, cultura histórica y experiencias únicas para los visitantes.

El Archipiélago de Cairu está formado por varias islas, entre las que destacan el famoso Morro de São Paulo, Boipeba y Cairu, y atrae a turistas en busca de playas impresionantes, gastronomía local y ecoturismo.

2.1 Morro de São Paulo

Una de las islas más famosas de Bahía, Morro de São Paulo destaca por sus playas cristalinas y su ambiente vibrante.

Las principales atracciones incluyen:

• Primera, Segunda, Tercera y Cuarta Playa: Cada una con características únicas, ideales para relajarse y practicar deportes acuáticos.
• Fortaleza de Tapirandu: Construida en el siglo XVII, ofrece una vista espectacular de la puesta de sol.
• Tirolesa do Morro: Una de las actividades más emocionantes de la isla, con un descenso directo al mar.
• Centro Histórico: Con ruinas históricas y la Iglesia de Nossa Senhora da Luz.

2.2 Boipeba

Considerado un paraíso para quienes buscan tranquilidad y contacto con la naturaleza, Boipeba es conocido por sus playas desiertas y arrecifes de coral. Destacan

• Playa de Moreré: Con piscinas naturales de agua cristalina.
• Playa de Cueira: Una de las más bellas de Brasil, con cocoteros y mar en calma.
• Paseo en canoa por el Río do Inferno: Un viaje único a través de los manglares.

2.3 Cairu

La ciudad de Cairu es uno de los principales centros históricos del archipiélago, con edificios coloniales conservados y un importante patrimonio cultural. Entre sus puntos más destacados se encuentran:

• Iglesia y Convento de Santo Antônio: Construido en el siglo XVII por los franciscanos, el convento conserva una notable colección de azulejos portugueses de los siglos XVII y XVIII. Desde sus miradores se disfruta de una vista privilegiada del mar y de las islas circundantes.
• Iglesia de San Francisco Javier: Fundada a principios del siglo XVII, esta iglesia forma parte de la historia de la ocupación franciscana de la región.
• Iglesia de San Ignacio: Una de las más antiguas del archipiélago, data de la época de las misiones religiosas.

2.4 Actividades y excursiones

• Paseos en barco: Rutas que pasan por varias islas y piscinas naturales.
• Buceo y snorkel: Especialmente en Boipeba y Morro de São Paulo.
• Senderos ecológicos: Paseos por el bosque atlántico y las dunas.
• Experiencias gastronómicas: Platos típicos como moquecas, marisco fresco y ostras de cultivo local.

Mejor época para visitarla

La región puede visitarse durante todo el año, pero la mejor época es entre septiembre y abril, cuando las lluvias son menos frecuentes y el mar está más tranquilo.

Cómo llegar

• Desde Salvador: barco o lancha rápida hasta Morro de São Paulo o Valença, desde donde salen barcos hacia otras islas.
• Desde Valença: lanchas rápidas a Cairu, Morro de São Paulo y Boipeba.

El archipiélago de Cairu es un destino ineludible para quienes deseen explorar la belleza natural y conocer la historia y la cultura de Bahía.

Bahia.ws es la mayor guía turística de Bahía y Salvador.

Guía turística de Cairu en Bahia

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