Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Zuckerrohrs von seinen Ursprüngen in Papua-Neuguinea über seine Einführung an der Algarve bis zu seiner Verbreitung auf der Insel Madeira und in Brasilien. Erfahren Sie, wie der Zuckeranbau im 16. Jahrhundert die koloniale Entwicklung und die Wirtschaft von Pernambuco ankurbelte. Das ursprünglich aus Papua-Neuguinea […]
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Casa Grande und Senzala: Das Werk von Gilberto Freyre
Casa Grande und Senzala Casa Grande & Senzala ist das Werk, das den brasilianischen Soziologen und Schriftsteller Gilberto Freyre berühmt gemacht hat. Der am 1. Dezember 1933 veröffentlichte Aufsatz befasst sich mit der Entstehung und wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung des Nordostens während der Kolonialzeit. Bedeutung von Casa Grande und Senzala […]
Herkunft des Zuckerrohrs und der Zuckerfabriken im kolonialen Brasilien
Erfahren Sie mehr über die Ursprünge des Zuckerrohrs, das sich von Asien über Europa und Amerika bis ins koloniale Brasilien verbreitete, wo es zu einem der wichtigsten Wirtschaftszweige wurde. Die Ausweitung des Zuckerrohranbaus förderte die Entwicklung verschiedener Mühlentypen, die sich in Größe und Technologie unterschieden und für den Zuckerherstellungsprozess unerlässlich […]