Startseite » Reiseführer für Ceará » Fortaleza-Reiseführer: Was tun in der Hauptstadt Cearás

Fortaleza ist die Hauptstadt von Ceará und eine der meistbesuchten Städte im Nordosten Brasiliens. In diesem Reiseführer erfahren Sie, was man in Fortaleza unternehmen kann: die Stadtstrände, das historische Zentrum, die Museen, die Märkte, die Küche und schließlich die Ausflüge in die Umgebung.

Außerdem erstreckt sich die Stadt mit geraden, parallelen Straßen bis zu einer Küste mit grünlich schimmerndem Wasser. Laut dem IBGE ist Fortaleza übrigens die viertgrößte Landeshauptstadt Brasiliens und zählte bei der Volkszählung 2022 mehr als 2,4 Millionen Einwohner.

Fortaleza, die Hauptstadt von Ceará

Fortaleza liegt am Atlantischen Ozean und hat ein tropisches Klima mit hohen Temperaturen und Sonne fast das ganze Jahr über.

Deshalb ist die Stadt als „Land der Sonne“ bekannt, als Land des Windes, der Jangadas (traditionelle Flöße) und der endlosen Strände. Darüber hinaus ist sie die Heimat vieler der größten Humoristen Brasiliens, was vielleicht erklärt, warum so viele Menschen an den Strandpromenaden und auf den Märkten lächeln.

Herkunft des Namens Fortaleza

Der Name „Fortaleza“ (Festung) geht auf ein Fort zurück. Im Jahr 1649, während der niederländischen Herrschaft im Nordosten, errichteten die Niederländer am Ufer des Baches Pajeú das Forte Schoonenborch.

Nach der Vertreibung der Niederländer im Jahr 1654 besetzten die Portugiesen das Fort und tauften es in Fortaleza de Nossa Senhora da Assunção um. Mit der Zeit wuchs dann die Siedlung um die Festung herum, und 1726 wurde sie zum Dorf erhoben. So wurde der Name der Befestigung schließlich einfach zu „Fortaleza“ verkürzt.

Heute existiert die wiederaufgebaute Festung noch immer und beherbergt das Kommando der 10. Militärregion. Daher erinnert der Name der Stadt sowohl an die Befestigung als auch an ihre Geschichte der Verteidigung in den ersten Jahren der Kolonisierung.

Kultur und Literatur

Zunächst einmal ist die Hauptstadt von Ceará die Heimat großer Namen der Literatur, etwa José de Alencar, der Brasilien mit seinen indigenen Figuren und den Gestalten aus dem Sertão (dem trockenen Hinterland) neu erfand.

Außerdem bietet Fortaleza ein lebhaftes Nachtleben, Kulturzentren, die die Kunst des Nordostens würdigen, gute Restaurants und Hotels sowie eine für ihre Freundlichkeit bekannte Bevölkerung. Wenn Sie noch das passende Viertel suchen, lesen Sie auch, wo man in Fortaleza übernachten kann.

Die Küche von Ceará

Die Küche von Ceará beeindruckt vor allem durch ihre Einfachheit. Eines der beliebtesten Gerichte ist zum Beispiel Baião-de-dois, ein Eintopf aus Reis und grünen Bohnen oder Augenbohnen, der Trockenfleisch, Queijo coalho (Grillkäse) und Gewürze enthalten kann.

Auch Rapadura (fester Rohrzuckerblock) und Cachaça (Zuckerrohrschnaps), die beide aus Zuckerrohr hergestellt werden, sind sehr beliebt, ebenso wie Tapioca, ein Fladen aus Maniokstärke, der süß oder herzhaft gefüllt wird.

Schließlich werden tropische Früchte wie Cashewapfel, Papaya, Guave und Maracuja zu berühmten Süßspeisen, Säften und Eiscremes verarbeitet.

Kunsthandwerk und regionale Produkte

Auch das Kunsthandwerk zeigt den Reichtum der Stadt. Es gibt zum Beispiel Hängematten, Taschen, Bademode, Spitzen und Lederschuhe, viele davon in Handarbeit gefertigt.

Darüber hinaus sind Lebensmittel bei Touristen sehr gefragt, etwa Cashewnüsse, Cajuína (ein klarer, alkoholfreier Cashewapfelsaft) und Langusten.

Stadtstrände und Geschichte

Zunächst sind die Stadtstrände Iracema, Meireles und Mucuripe durch die belebte Avenida Beira-Mar verbunden. Sie reicht bis in die Nähe des Zentrums, wo noch einige Herrenhäuser aus dem 19. Jahrhundert stehen.

Allerdings ist von der älteren Geschichte der Stadt, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, nur wenig erhalten. Dennoch mangelt es Fortaleza nicht an Attraktionen: Neben der Strandlandschaft gibt es moderne Räume für Kunst und Kultur, Zentren für regionales Kunsthandwerk und eine Küche, die Küste und Sertão vereint.

Nachtleben und Veranstaltungen

Fortaleza ist berühmt für sein Nachtleben und wird vor allem im Juli noch lebhafter. Dann findet nämlich das Fortal statt, der Karneval außerhalb der Saison, mit Trios elétricos (Musiktrucks) voller Axé und populärer Musik, die viele Touristen anziehen.

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1. Viertel an der Küste

1.1. Praia de Iracema

Die Praia de Iracema ist das bekannteste Viertel von Fortaleza. Ihr Name stammt nämlich von der Hauptfigur des Romans Iracema des aus Ceará stammenden Schriftstellers José de Alencar (1829-1877).

Das Meer an der Praia de Iracema eignet sich nicht zum Baden. Trotzdem ist die Strandpromenade stets voller Menschen, die in der Nähe der Iracema-Statue, der Tabajara-Indianerin, spazieren gehen und joggen. Übrigens gibt es Darstellungen der „Jungfrau mit den Honiglippen“ auch am Strand von Mucuripe und an der Lagune von Messejana.

Dieser Abschnitt der Küste ist zum Sonnenuntergang noch belebter, den man von der Ponte Metálica (aus dem Jahr 1906) und der benachbarten Ponte dos Ingleses aus bewundern kann. Außerdem ragen diese Plattformen weit ins Meer hinaus und erinnern an die Zeit, als es den Hafen von Mucuripe noch nicht gab und die Schiffe weit vom Strand entfernt ankerten.

Zudem spielt sich das kulturelle Leben und das Nachtleben in den historischen Gebäuden ab, vor allem in der Rua dos Tabajaras. Unter den Bars und Restaurants sticht übrigens die Pirata Bar hervor, die für ihren mitreißenden Forró am Montagabend berühmt ist.

1.2. Die Strände Meireles und Mucuripe

Die Strände Meireles und Mucuripe liegen zwar nebeneinander, haben aber unterschiedliche Profile und ziehen ein ganz anderes Publikum an.

Zunächst ist Meireles ein Viertel mit Hotels und gehobenen Wohngebäuden. Genau hier, auf der Promenade der Beira-Mar, findet jeden Abend die Feirinha da Beira-Mar statt, der traditionsreichste Kunsthandwerksmarkt von Fortaleza. Deshalb ist sie ein idealer Ort, um Souvenirs und regionale Produkte zu kaufen.

Mucuripe hingegen beherbergt eine Fischergemeinde mitten in der Stadt. Das Treiben beginnt früh, wenn die Jangadas mit frischem Fisch vom Meer zurückkehren. Am späten Nachmittag probiert man dann Snacks im Mercado dos Peixes.

Außerdem sind der Strand von Mucuripe und die benachbarte Praia do Titanzinho bei Surfern besonders beliebt, denn hier gibt es gute Wellen und eine entspannte Atmosphäre. Zusammen zeigen diese Strände somit die Vielfalt von Fortaleza und ziehen Einheimische wie Touristen gleichermaßen an.

1.3. Praia do Futuro

Die Praia do Futuro ist der beste Stadtstrand von Fortaleza zum Baden im Meer. Außerdem erstreckt sie sich über etwa acht Kilometer der Küste der Stadt.

Entlang des Strandes reihen sich Strandbuden mit Duschen, Stühlen und Sonnenschirmen im Sand aneinander, die zudem Drinks und Mahlzeiten anbieten. Viele haben übrigens einen Pool und einen Kinderbereich.

Am Nachmittag wird es an der Praia do Futuro noch lebhafter. Traditionell servieren die Strandbuden donnerstags Krabben mit Livemusik, und an mehreren Tagen gibt es Musik– und Comedy-Shows. Schließlich ist Ceará die Heimat einiger der größten Komiker Brasiliens, etwa Renato Aragão, Chico Anysio und Tom Cavalcante.

Deshalb ist die Praia do Futuro der perfekte Ort, um den Tag mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen.

2. Das Zentrum von Fortaleza

2.1. Zu Fuß durch das historische Zentrum

Ein Spaziergang durch das historische Zentrum von Fortaleza kann im Museu do Ceará beginnen, einem der wichtigsten Museen der Stadt.

Gleich daneben liegt die Praça General Tibúrcio, besser bekannt als Praça dos Leões (Löwenplatz), benannt nach den bronzenen Löwenstatuen, die sie schmücken.

Rund um den Platz fallen zwei historische Gebäude auf: die Igreja de Nossa Senhora do Rosário aus dem Jahr 1755, die von der Landesregierung restauriert wurde, und der Palácio da Luz, der ehemalige Regierungssitz, in dem heute die Academia Cearense de Letras (Literaturakademie von Ceará) untergebracht ist.

Anschließend erreicht man die Praça do Ferreira, das Herz des Zentrums. Hier treffen sich nämlich Einheimische und Touristen zwischen Geschäften und künstlerischen Darbietungen, die den ganzen Tag über stattfinden. Somit ist der Rundgang perfekt für alle, die die Wurzeln von Fortaleza kennenlernen möchten.

2.2. Museu do Ceará

Mit dem Bau des Gebäudes des Museu do Ceará wurde 1855 begonnen, fertiggestellt wurde es 1871. Ursprünglich war es als Sitz der Provinzversammlung von Ceará gedacht, mitten in der Zeit des brasilianischen Kaiserreichs.

Mehrere Ingenieure leiteten die Arbeiten, die schließlich unter Adolpho Herbster abgeschlossen wurden. Er war auch für die städtebaulichen Reformen von Fortaleza in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts verantwortlich.

Das Museum umfasst rund 7.000 Objekte. Darunter befinden sich persönliche Gegenstände von Padre Cícero und Originaltexte des Volksdichters Patativa do Assaré (1909-2002).

Darüber hinaus erzählt das Museum die Geschichte der Abschaffung der Sklaverei in Ceará im Jahr 1884, vier Jahre vor dem Lei Áurea (dem „Goldenen Gesetz“). Adresse: Rua São Paulo, 51, Centro.

2.3. Praça do Ferreira

Die Praça do Ferreira, der wichtigste Platz der Stadt, ist von historischen Gebäuden umgeben. Das Cine São Luiz zum Beispiel verbindet neoklassizistische Elemente mit Art déco. Es wurde 1958 nach zwanzig Jahren Bauzeit fertiggestellt und besitzt eine Treppe aus Carrara-Marmor sowie Kristallleuchter aus der ehemaligen Tschechoslowakei.

Ebenfalls bemerkenswert sind die Farmácia Oswaldo Cruz in einem Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts und der Palacete Ceará von 1914, der ehemalige Sitz des Club Iracema, eines Treffpunkts der feinen Gesellschaft.

Außerdem schmücken Fotos dieser Elite von Fortaleza in Abendgarderobe aus dem frühen 20. Jahrhundert die Pastelaria Leão do Sul. Dort isst man klassischerweise, wie es die Tradition verlangt, im Stehen ein Pastel mit dünnem Teig und trinkt dazu Caldo de cana (frisch gepressten Zuckerrohrsaft).

2.4. Theatro José de Alencar

Das bedeutendste architektonische Wahrzeichen von Fortaleza wurde zwischen 1908 und 1910 errichtet, mit einer aus Schottland importierten Metallkonstruktion, eklektischen Elementen und Glasfenstern im Jugendstil. Außerdem wurde der seitliche Garten vom Landschaftsarchitekten Burle Marx entworfen.

Jede Loge trägt den Namen eines Werkes von José de Alencar, der zudem durch ein Gemälde des aus Ceará stammenden Künstlers João Vicente am Bühnenbogen geehrt wird. Das Theater steht seit 1964 unter Denkmalschutz und bietet außerdem Führungen an. Adresse: Praça José de Alencar, s/n, Centro.

2.5. Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura

Das Centro Dragão do Mar wurde 1998 in einem modernen Gebäude nahe der Küste eröffnet. Es ist das größte Kulturzentrum von Fortaleza und hat ein Programm für jeden Geschmack.

Auf seinen rund 30.000 Quadratmetern gibt es zum Beispiel ein Kino, ein Theater, ein Planetarium, eine Bibliothek und Ausstellungsräume.

Im Memorial da Cultura Cearense kann man beispielsweise Gegenstände und Bilder aus dem Alltag des Sertão und der Vaqueiros (Cowboys) des Bundesstaates entdecken. Das Museu de Arte Contemporânea do Ceará hingegen stellt unter anderem das Werk des aus Ceará stammenden Künstlers Leonilson (1957-1993) heraus.

Wissenswertes: „Dragão do Mar“ (Meeresdrache) war der Spitzname von Francisco José do Nascimento (1839-1914), einem Jangada-Fischer aus Aracati. Im Jahr 1881 weigerte er sich dann, im Hafen von Fortaleza versklavte Menschen zu transportieren, und wurde so zum Symbol des Kampfes gegen die Sklaverei. Adresse: Rua Dragão do Mar, 81, Praia de Iracema.

2.6. Öffentliche Märkte von Fortaleza

Außerdem eignen sich zwei Märkte im Zentrum von Fortaleza hervorragend, um in die lokale Kultur einzutauchen.

Der Mercado Central (Zentralmarkt) vereint auf mehreren Etagen mehr als 500 Läden mit Kunsthandwerk, typischen Speisen, Nüssen, Cachaças und regionalen Produkten. Adresse: Av. Alberto Nepomuceno, 199, Centro.

Der Mercado São Sebastião dagegen ist nicht auf Touristen ausgerichtet und gerade deshalb so authentisch. Dort mischen sich übrigens Fisch und Haushaltswaren mit Ständen voller Früchte aus dem Nordosten, etwa Sapoti, Pitomba und Cajarana. Adresse: Rua Clarindo de Queirós, 1745, Centro.

2.7. Centro de Turismo do Ceará (Emcetur)

Das Centro de Turismo do Ceará (Tourismuszentrum von Ceará) befindet sich seit 1973 im Gebäude des ehemaligen Stadtgefängnisses von Fortaleza, das ab 1850 errichtet wurde.

Heute ist es ein guter Ort, um Souvenirs zu kaufen und die lokale Kultur kennenzulernen. Es gibt regionales Kunsthandwerk aus Stoff, Holz und Leder, bestickte Handtücher, Spitzen, typische Delikatessen und die berühmten Fläschchen mit buntem Sand.

Insgesamt gibt es also rund hundert Läden und zwei kleine Museen: das Museu de Minerais (Mineralienmuseum) und das Museu de Arte e Cultura Popular (Museum für Volkskunst und -kultur). Adresse: Rua Senador Pompeu, 350, Centro.

2.8. Ceará Show

Die Ceará Show ist ein Musikspektakel, das auf leichte und interaktive Weise die Geschichte prägender Figuren aus der Vorstellungswelt von Ceará erzählt, etwa der Indianerin Iracema, des Padre Cícero und des legendären Seu Lunga.

Man kann gar nicht anders, als zu lachen und gerührt zu sein bei einem Stück, das unterhält und zugleich eine Lektion in nordöstlicher Kultur ist. Deshalb gehört es zu den besten Abendprogrammen in Fortaleza. Bevor Sie hingehen, sollten Sie jedoch die Spieltage und -zeiten prüfen, da sie sich im Laufe des Jahres ändern.

3. Weitere touristische Aktivitäten

3.1. Casa de José de Alencar

Ein Teil des Hauses aus dem 19. Jahrhundert, in dem der Schriftsteller José de Alencar geboren wurde, ist samt einigen Möbeln aus jener Zeit erhalten geblieben. Es liegt auf dem ehemaligen Landgut Alagadiço Novo im Stadtteil Messejana.

Außerdem befindet sich das Gelände in einer schönen Grünanlage, in der es auch die Ruinen einer Zuckermühle gibt. Adresse: Av. Washington Soares, 6055, Messejana.

3.2. Kunstgalerien

Unter den Kunstgalerien von Fortaleza ragen folgende heraus:

• Multiarte: Die Galerie des Kunsthändlers Max Perlingeiro, Direktor der Pinakotheke in São Paulo und Rio de Janeiro, hat bereits Werke von Künstlern wie Candido Portinari und Di Cavalcanti gezeigt, stets mit vollständigen Katalogen. Adresse: Rua Barbosa de Freitas, 1727, Aldeota.
• Centro Cultural Oboé: Das vom Sammler Newton Freitas gegründete Zentrum bietet außerdem Musik, Theater und Buchpremieren. Hier waren bereits Werke von Aldemir Martins, Tarsila do Amaral und Tomie Ohtake zu sehen. Adresse: Rua Maria Tomásia, 531, Aldeota.

3.3. Tapioca-Route

Die Tapioca, die im ganzen Nordosten beliebt ist, hat in Fortaleza einen eigenen Ort bekommen: das Centro das Tapioqueiras mit Dutzenden von Ständen und Tischen im Freien in Messejana, auf dem Weg zu den Stränden im Osten über die CE-040.

Auf der Speisekarte stehen die traditionelle Tapioca mit frisch gebrühtem Kaffee und außerdem Füllungen mit Hähnchen, Carne de sol (gesalzenes, an der Sonne getrocknetes Fleisch), Garnelen, Banane und Schokolade. Adresse: Av. Washington Soares, 10215, Messejana.

3.4. Museu da Cachaça

Die Geschichte der Cachaça aus Ceará lässt sich in einem Museum rund 25 Kilometer von Fortaleza entfernt in Maranguape entdecken.

Das Museu da Cachaça befindet sich auf der Fazenda Ypióca rund um ein Herrenhaus von 1846 und zeigt Maschinen, Fotos, Flaschen, alte Zuckerrohrmühlen und riesige Fässer. Am Ende der Führung gibt es schließlich einen Laden und eine Bar zur Verkostung. Adresse: Fazenda Ypióca, s/n, Maranguape.

3.5. Kunsthandwerksläden (Ceart)

Neben der Feirinha da Beira-Mar und dem Centro de Turismo ist das von der Landesregierung betriebene Centro de Artesanato do Ceará (Ceart) ideal, um das Kunsthandwerk von Ceará kennenzulernen. Dort gibt es zum Beispiel Hängematten, Keramik, Flechtarbeiten aus Stroh und Lianen und die filigrane Labirinto-Spitze. Adresse: Av. Santos Dumont, 1589, Aldeota.

3.6. Buggy- und 4×4-Touren

An der Strandpromenade von Meireles bieten Buggyfahrer Tagesausflüge zu Stränden außerhalb der Hauptstadt an, etwa nach Morro Branco und Canoa Quebrada, mit langen Strecken über den Sand.

Auch längere Reisen sind möglich: Nach Jericoacoara braucht man zum Beispiel zwei Tage, Natal in Rio Grande do Norte erreicht man dagegen am vierten Tag. In diesen Fällen finden jedoch nur zwei Fahrgäste mit Gepäck Platz, und die Besucher werden im Hotel abgeholt.

Andererseits können Reisen von mehr als 300 Kilometern auch in klimatisierten 4×4-Fahrzeugen für bis zu sechs Fahrgäste unternommen werden, mit Übernachtung in guten Hotels. Zu den Zielen gehören beispielsweise Jericoacoara, Guaramiranga, Natal, die Lençóis Maranhenses und São Luís.

Häufig gestellte Fragen zu Fortaleza

Was kann man in Fortaleza unternehmen?

Genießen Sie zunächst die Strände, vor allem die Praia do Futuro, und den Sonnenuntergang an der Praia de Iracema. Besuchen Sie danach das historische Zentrum mit dem Theatro José de Alencar, dem Mercado Central und dem Centro Dragão do Mar. Machen Sie außerdem einen Buggy-Ausflug an die benachbarte Küste.

Welcher Strand in Fortaleza eignet sich am besten zum Baden?

Das ist die Praia do Futuro. Die Strände Iracema und Meireles, die näher am Zentrum liegen, eignen sich nämlich in der Regel nicht zum Baden.

Wann ist die beste Reisezeit für Fortaleza?

Die Sonne scheint praktisch das ganze Jahr. Dennoch ist die zweite Jahreshälfte die trockenste Zeit, während sich die Regenfälle auf Februar bis Mai konzentrieren. Im Juli findet außerdem das Fortal statt.

Wo kann man in Fortaleza Kunsthandwerk kaufen?

Zum Beispiel abends auf der Feirinha da Beira-Mar, im Mercado Central, im Centro de Turismo do Ceará und in den Läden des Ceart.

Warum heißt die Stadt Fortaleza?

Weil sie rund um die Fortaleza de Nossa Senhora da Assunção entstand, das ehemalige niederländische Fort Schoonenborch, das 1654 von den Portugiesen eingenommen wurde. Später, im Jahr 1726, wurde die Siedlung zum Dorf, und der Name wurde zu Fortaleza verkürzt.

Wie viele Einwohner hat Fortaleza?

Laut der Volkszählung 2022 des IBGE hat Fortaleza mehr als 2,4 Millionen Einwohner und ist daher die viertgrößte Landeshauptstadt Brasiliens.

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