Ibicoara: Gastronomie und Wasserfälle erleben

Die Stadt Ibicoara in der Chapada Diamantina, was soviel wie „Loch im Boden“ bedeutet, zieht Touristen wegen ihrer Gastronomie, Kultur und schönen Wasserfälle an.

Die Stadt wurde im 19. Jahrhundert gegründet, als Goldsucher auf der Suche nach Gold in die Chapada kamen. Ursprünglich als „Dorf São Bento“ bekannt, diente die Stadt als Rastplatz für Reisende aus Mucugê und Andaraí.

Ibicoara na Chapada Diamantina
Ibicoara in der Chapada Diamantina

Geschichte von Ibicoara

Ibicoara entstand zu Beginn des 19. Jahrhunderts mit der Ankunft einiger Goldsucher auf der Suche nach Gold.

Ursprung: Die Besiedlung von Ibicoara begann Anfang des 19. Jahrhunderts mit der Ankunft von Goldsuchern, die nach Gold suchten. Das Dorf São Bento diente als Rastplatz für Treiber und Goldsucher, die zwischen Mucugê und Andaraí unterwegs waren. Der Kaffeeanbau und die Viehzucht entwickelten sich in der Region und prägten die lokale Wirtschaft.

Name und Bedeutung

Die Stadt wurde in Igarassu umbenannt und in den 1940er Jahren zu einem Distrikt mit dem Namen Ibicoara. Der Name stammt aus der Sprache der Tupi und bedeutet „Land“ (yby) und „Höhle“ oder „Loch“ (kûara), was sich auf die natürlichen Geländeformationen der Chapada Diamantina bezieht.

Emanzipation: Die Stadt wurde 1941 offiziell zum Distrikt erhoben und in Ibicoara umbenannt, bevor sie sich 1962 von Mucugê emanzipierte.

Feste und Kultur

Hervorzuheben sind die von den Vorfahren übernommenen Feste wie das Fest des Heiligen Benedikt und der Reisado sowie das Junifest und der Karneval.

Typische Gastronomie

Zu den typischen Gerichten der Stadt gehören Godó oder Bananenschnitzel, Beiju und Couscous. Derzeit stehen der Kaffeeanbau und der Kartoffelanbau im Vordergrund.

Video über Ibicoara

Ibicoara na Chapada Diamantina
play-rounded-fill

Ibicoara Sehenswürdigkeiten

In Ibicoara gibt es mehrere Routen und Attraktionen. Zu den meistbesuchten gehören die Wasserfälle Buracão und Fumacinha sowie weitere schöne Kaskaden auf denselben Routen zu den Hauptwasserfällen.

Weitere Naturschönheiten Ibicoaras sind die Wasserfälle Licuri, Véu de Noiva, Rio Preto, Penedo und der Toca do Vaqueiro.

Der Ort bietet Campingmöglichkeiten, leichte, kurze und lange Wanderungen und eine wunderschöne grüne Landschaft mit Bergen, Hügeln, Wäldern, einheimischer Vegetation und dem Sincorá-Gebirgszug, der von überall in der Stadt zu sehen ist und als einer der schönsten Berge Brasiliens gilt.

1. Buracão-Wasserfall

Der Buracão-Wasserfall eröffnete den Tourismus in der Gemeinde Ibicoara.

Cachoeira do Buracão em Ibicoara BA
Buracão-Wasserfall in Ibicoara BA

Die gewundenen Schluchten locken Touristen an, die hier verschiedene Möglichkeiten zum Abseilen, Kaskadieren, Klettern und Wandern finden, allein oder in der Gruppe beim Canyoning, einer der aufregendsten Formen des Abenteuertourismus, bei dem Schluchten und Wasserfälle sportlich durchquert werden, indem man mit entsprechender Ausrüstung und verschiedenen Techniken Spalten überbrückt.

Entfernungen mit dem Auto von: Ibicoara 30 km und Mucugê 106 km
Zugang zu Fuß: 3 km
Durchschnittliche Zeit: 1h
Körperliche Anstrengung: Leicht bis Mittel

2. Ökotourismus in Ibicoara

Ibicoara hat das Zeug, eines der besten Reiseziele in der Chapada Diamantina zu werden.

Die Hauptattraktion der Stadt ist der Buracão-Wasserfall. Der Wasserfall liegt 30 km vom Stadtzentrum entfernt, ist 85 m hoch und unbeschreiblich schön.

Berge, Pfade und Bäche erfreuen die Touristen, die auf der Suche nach Ökotourismus in die Stadt kommen.

3. Städtischer Naturpark Espalhado

Der Park liegt 30 km vom Stadtzentrum entfernt und zeichnet sich durch zahlreiche Schluchten und Wasserfälle aus.

Die Hauptattraktion ist der 85 m hohe Buracão-Wasserfall, der als einer der schönsten in der gesamten Chapada Diamantina gilt.

Der Weg führt am Rio Espalhado entlang, vorbei an den Wasserfällen Recanto das Orquídeas und Recanto Verde und durch die Schlucht zur Quelle des Buracão.

Karte des Nationalparks Chapada Diamantina anzeigen

Karte der Chapada Diamantina

Reiseführer über Ibicoara in der Chapada Diamantina

Bahia.ws ist der größte Reiseführer für Bahia und Salvador.

Willy Sievert

Geschrieben von Willy Sievert

Redakteur von Bahia.ws seit der Gründung im Jahr 2009. Wohnhaft in Salvador, reist er häufig durch den Nordosten und ganz Brasilien, um die Reiseführer aktuell zu halten. Mehr über Willy Sievert erfahren →

Veröffentlicht am 26. November 2012 · Aktualisiert am 3. August 2025

Publicações Relacionadas

Barreiras: Entdecken Sie die Flüsse und Wasserfälle

Festung Nossa Senhora de Monte Serrat - Reiseführer

Baixio: Zwischen Lagunen, Dünen und dem Charme eines Dorfes mitten in der Natur

Serra Grande: Entdecken Sie die Schönheit der Strände

Kirchen in Salvador da Bahia: Architektonische und historische Schätze

Kathedrale von São Sebastião (Ilhéus) – Geschichte, Architektur und Tourismus

Kakaofarmen locken Touristen nach Bahia - Chocolate Road

Costa do Dendê: Naturwunder und Küstenschönheiten

Kloster und Kirche Santa Teresa sowie das Museum für sakrale Kunst der UFBa in Salvador

Die 15 meistbesuchten und bekanntesten Strände in Bahia

Trekking - Route durch die Chapada Diamantina in 7 Tagen

Ilhéus: Terra de Jorge Amado e Belezas Naturais

Cachoeira (BA) – Nationaldenkmal und historische Route

Baía de Todos os Santos: Natur, Geschichte und Kultur

Das Tamar-Projekt und der Schutz der Meeresschildkröten

Ökotourismus auf dem Morro do Chapéu

Der Strand von Taipu de Fora: Paradies der Naturschwimmbäder

Aktivitäten auf der Insel Boipeba - Reiseführer

Barreiras: Abenteuer und Attraktionen für Touristen

Trekking im Pati-Tal in der Chapada Diamantina

Geschichte der Festungen und Leuchttürme von Salvador (Bahia)

Bergbaus in der Chapada Diamantina und seine Geschichte

Sehenswürdigkeiten an der Costa do Descobrimento in Bahia

Canavieiras: Geheimnisse der Stadt und ihrer Strände

Prado (BA) – Strände, Klippen und Walbeobachtung | Wal-Küste

Mata de São João und Praia do Forte: Der umfassende Reiseführer

Die wichtigsten Höhlen der Gemeinde Iraquara in der Chapada Diamantina

Sehenswürdigkeiten in Bahia: Hauptattraktionen, Strände und Städte

Dorf Barra Grande und seine Strände erkunden

Parks und Plätze in Salvador für Freizeitaktivitäten

7-Tage-Reiseplan für Salvador und Umgebung: Pelourinho, Inseln und Praia do Forte

Abseilgebiete in Bahia: Die besten Orte entdecken

Vögel gefunden in der Chapada Diamantina BA

Ilha dos Frades – Geschichte, Strände und Sehenswürdigkeiten

Die Altstadt von Salvador, Pelourinho, Barockkirchen und Musee

Cumuruxatiba (Prado, BA) — Reiseführer zu Stränden, Ausflügen und Walbeobachtung

Este post também está disponível em: Português English Deutsch Español Français

Hide picture