Schlagwort: acarajé

Kultur, Geschichte und Religion im Nordosten Brasiliens

Ursprung und Geschichte des Acarajé in Brasilien

Acarajé: Ausdruck afro-brasilianischer Tradition Acarajé ist viel mehr als nur ein Gericht der bahianischen Küche; es ist ein echter Ausdruck der reichen afro-brasilianischen Tradition. Mit ihren afrikanischen Wurzeln symbolisiert diese Delikatesse die Verschmelzung der Kulturen und den jahrhundertelangen Widerstand der afrostämmigen Gemeinschaften. Verkauf auf den Straßen Salvadors Acarajé wird auf […]